justbfoodie
滿有香港文化特式既雞煲小店
justbfoodie
等级4
2025-11-09
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餐廳環境非常有特色,充滿了支持香港人文化的氛圍。整個佈置貼滿了道地香港人的粵語文化元素,例如糴米,令人忍不住想一讀再讀,展現了餐廳的用心與誠意。

✨✨推薦✨✨重慶麻辣雞煲,我選了中辣口味。其麻辣醬汁十分濃郁,即使後來加水用作火鍋,麻辣味道仍然很香濃,證明師傅對食材和味道的要求非常高且不吝嗇。而且雞肉煮得十分嫩滑,每一塊都充分吸收了醬汁的香味。

飲品方面,另不得不提的就是香水提子果茶塔一大桶四個人喝,十分重份量🤣味道清新爽口,果香滿滿,為餐後帶來清新一點,平衡了主菜的厚重感,十分解膩。

海鮮方面,半份桶蠔新鮮肥美,肉質彈牙;貴妃蚌鮮甜多汁,口感細膩;墨魚滑白蘿蔔響鈴卷米線烏冬則是味道豐富,米線與烏冬的結合帶來不同層次的口感,墨魚滑彈性十足,白蘿蔔清甜爽口


以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食