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2013-03-21
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雞蛋仔和格仔餅，幾時都是陪伴著咱們，由細到大任何時候，想吃的都可以吃到。雞蛋仔就像傳統餅食一樣，陪伴著在下成長，久而久之就像成為了身邊的好朋友一樣，而且行到哪裡，哪裡就會有雞蛋仔呢！還記得在下小時候，在學校附近總會有一檔手推車，專門賣雞蛋仔的，當時五毫子已經可以散買了。時至今日，已經升值了最少十個大洋才能買到一底，好吃的甚至要索價十五個大洋，性價比已經大大升價了。今天來到媽咪雞蛋仔，已經加添了不少元素，包括了朱古力，粒粒朱古力和白芝麻等等味道，在下還是要一底傳統的好了。無論是用電爐抑或是用炭爐，烘焙出來的雞蛋仔，兩者口感雖然有別，但是已經足夠讓人歡喜了。媽咪雞蛋仔探用了電爐，口感脆卜卜，內脆外軟，不會像是用炭爐烘焙出來的雞蛋仔，內裡較為實心鬆化有口感。這天來到已經有十多人正在排隊，既然在下一場來到，為何不可以排一下隊，吃吃一底雞蛋仔呢？
還記得在下小時候，在學校附近總會有一檔手推車，專門賣雞蛋仔的，當時五毫子已經可以散買了。時至今日，已經升值了最少十個大洋才能買到一底，好吃的甚至要索價十五個大洋，性價比已經大大升價了。
今天來到媽咪雞蛋仔，已經加添了不少元素，包括了朱古力，粒粒朱古力和白芝麻等等味道，在下還是要一底傳統的好了。
無論是用電爐抑或是用炭爐，烘焙出來的雞蛋仔，兩者口感雖然有別，但是已經足夠讓人歡喜了。媽咪雞蛋仔探用了電爐，口感脆卜卜，內脆外軟，不會像是用炭爐烘焙出來的雞蛋仔，內裡較為實心鬆化有口感。
這天來到已經有十多人正在排隊，既然在下一場來到，為何不可以排一下隊，吃吃一底雞蛋仔呢？
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