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2021-01-23
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這陣子大大小小啡店如春天的鮮花般百花齊放，看到葵芳居然有精品咖啡店進駐😮，本身已定好的喝啡之旅即時變陣🤪，於住所滾下山來到店子只需步程15分鐘便可到達🏃🏻♀️，真的令小的既激動又感動啊！😭🍑起床後早餐還沒吃的在下來到先看有什麼好吃，店東推薦還沒在菜單上出現的她Kaya Bagel 🥯貝果吃過不少，塗上咖央醬的，印象中沒聽過，所以試試看吧😊Bagel可選Plain or Whole Wheat ，點了後者，入口脆脆的已獲好感，之後是平常吃貝果帶來的嚼勁，中間夾著薄薄的自製Kaya，據店主透露咖央醬是馬拉人親手調製的，喜歡她甜度不高且帶著少許椰香，其實開頭聽到Kaya 有點猶豫，皆因此物通常是甜得掉牙且蓋過其他味道，幸而這裡的沒此弊病，而且百吉圈吃至最後一口還能脆脆的，有水準啊！👍🏻🍑吃過貝果後，當然就是主角出場，沉迷於手沖咖啡 的在下，當然毫不考慮就殺入直路，這回遇上的是她：Ethiopia Yirgacheffe Aricha #Lot01Heirloom- WashedPeach, Floral, Cranberry據悉這裡的咖啡豆由啡師親自烘焙的啊💪🏻，入口果酸先聲奪人，之後是澀澀
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起床後早餐還沒吃的在下來到先看有什麼好吃，店東推薦還沒在菜單上出現的她
Kaya Bagel 🥯
貝果吃過不少，塗上咖央醬的，印象中沒聽過，所以試試看吧😊Bagel可選Plain or Whole Wheat ，點了後者，入口脆脆的已獲好感，之後是平常吃貝果帶來的嚼勁，中間夾著薄薄的自製Kaya，據店主透露咖央醬是馬拉人親手調製的，喜歡她甜度不高且帶著少許椰香，其實開頭聽到Kaya 有點猶豫，皆因此物通常是甜得掉牙且蓋過其他味道，幸而這裡的沒此弊病，而且百吉圈吃至最後一口還能脆脆的，有水準啊！👍🏻
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吃過貝果後，當然就是主角出場，沉迷於手沖咖啡 的在下，當然毫不考慮就殺入直路，這回遇上的是她：
Ethiopia
Yirgacheffe Aricha #Lot01
Heirloom- Washed
Peach, Floral, Cranberry
據悉這裡的咖啡豆由啡師親自烘焙的啊💪🏻，入口果酸先聲奪人，之後是澀澀的感覺充斥味蕾，當溫度下降後，酸度開始減弱，澀感加上顎牙肉嚡熠熠感覺開始顯現，專誠待咖啡完全冷卻後再喝，果酸較熱飲時更鮮明，餘韻時順滑的，有點像花茶。
非常感謝在葵芳也可喝到有質素的咖啡，到訪時店子才是試業第二天，一切也在慢慢調整中，期待你們不斷進步，為附近的街坊提供優質咖啡因及美味食物，並能在急速的步伐中找到歇息處🤜🏻🤛🏻
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