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2005-02-25
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2月23日,13:30為公到灣仔購物,為私是想到這裡吃麵。店往前了幾個舖位,仍是地方小小,但客人多多!要了滷麵(配油麵)。配料:蛋絲、芽菜、炸蒜片、蝦和滷肉片。湯底:蝦湯底,正確來說是羹!像碗仔翅一樣的粘度,好甜(安基酸????),但吃後整個下午不會特別口渴。油麵:仍有那特別的味道(油益味? ),腦海中浮現了兒時,在鑽石山舊賣油麵的居伯伯和叫賣聲,"有油麵...賣!"
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