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2008-10-19
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星期六經過見鋪頭好乾淨,感覺應該開左無耐,不如試下好唔好味啦!!! 同行兩人,食左八王子拉麵同埋牛油粟米拉麵...湯底比較清,淡淡o既牛肉香..唔係預期日式拉麵o個種特濃湯底,但係又幾好味...配料全部都好新鮮,最正係隻溏心旦,單睇賣相真係估唔到咁好味!!!有蛋香,但又一d蛋腥味都無!!煮得好嫰!食完一大碗麵之後都仲想再散叫多一客!! 湯底應該無乜落味精,飲晒d湯之後一d都唔覺口乾..唔會好似好多拉麵店咁,一路食一路要不停飲綠茶解渴。好窩心o既係連作為調味料o既炸蒜蓉都好新鮮!!雖然食到中途時師傅話唔使落咁多,吊番d味就夠,但係我都係忍唔住落完又落..唯一覺得一般o既就係d麵條...有蛋香,但係比較硬同埋重鹼水味,可以有改善o既空間!! 整體感覺好有家庭feel,唔係o個種一拎碗麵出來就令你見到都「嘩」一聲o既鋪頭,不過真係食到師傅好俾心機去做,會再幫襯!!
同行兩人,食左八王子拉麵同埋牛油粟米拉麵...
湯底比較清,淡淡o既牛肉香..唔係預期日式拉麵o個種特濃湯底,但係又幾好味...
配料全部都好新鮮,最正係隻溏心旦,單睇賣相真係估唔到咁好味!!!有蛋香,但又一d蛋腥味都無!!煮得好嫰!食完一大碗麵之後都仲想再散叫多一客!!
湯底應該無乜落味精,飲晒d湯之後一d都唔覺口乾..唔會好似好多拉麵店咁,一路食一路要不停飲綠茶解渴。
好窩心o既係連作為調味料o既炸蒜蓉都好新鮮!!雖然食到中途時師傅話唔使落咁多,吊番d味就夠,但係我都係忍唔住落完又落..
唯一覺得一般o既就係d麵條...有蛋香,但係比較硬同埋重鹼水味,可以有改善o既空間!!
整體感覺好有家庭feel,唔係o個種一拎碗麵出來就令你見到都「嘩」一聲o既鋪頭,不過真係食到師傅好俾心機去做,會再幫襯!!
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