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2022-06-24
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平時打邊爐就打得多但係有冇試過用滷水湯底去打邊爐呢？位於旺角鬧市中的「 潮州鹵漢大飯店 」 @chiufury係全港唯一潮式生醃放題以及採用滷水火鍋湯底去打邊爐🍲【 潮式生醃•滷水•打冷120分鐘放題任食 】任食晚市套餐仲有四款選擇想食平啲又得想食豪啲又得估唔到D 生醃蝦同埋蜆都幾好食入到去飯店佢嘅紅噹噹裝修好搶眼我哋就坐正飯店招牌下面嘅位置一邊就是熟食自助區當中包括有口水雞、豬手、雞翼等等另一邊就是火鍋配料自助區而落單係用QR code掃描下單喺疫情期間可以減少人與人嘅接觸令我哋食得安心又放心啦⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎食後感 ：✨🐠 【 #滷水火鍋湯底 】嚟到必試招牌潮州滷水湯底滷水湯底果然係深色啲唔同啲裏面仲有豬紅、炸豆腐等可以朔晒湯底嘅精華味道🐟 【 #日式刺身 】頭盤先食刺身開胃一下三文魚大大片富有口感甜蝦刺身細細隻食落去特別鮮甜🐟 【 #潮式生醃海鮮 】估唔到潮式生蝦係咁有風味食落去蝦肉嘅質感係半生熟好爽口原來係經過滾水灼一灼再加入潮式醬料製成另外生醃蜆同樣地味道非常新鮮食落去竟然係冇沙🐟 【 極品和牛 】呢度嘅牛肉都有六款選擇而澳洲M6 極品和牛色澤鮮
但係有冇試過用滷水湯底去打邊爐呢？
位於旺角鬧市中的
「 潮州鹵漢大飯店 」 @chiufury
係全港唯一潮式生醃放題
以及採用滷水火鍋湯底去打邊爐🍲
【 潮式生醃•滷水•打冷120分鐘放題任食 】
任食晚市套餐仲有四款選擇
想食平啲又得想食豪啲又得
估唔到D 生醃蝦同埋蜆都幾好食
入到去飯店佢嘅紅噹噹裝修好搶眼我哋就坐正飯店招牌下面嘅位置
一邊就是熟食自助區當中包括有口水雞、豬手、雞翼等等
另一邊就是火鍋配料自助區
而落單係用QR code掃描下單
喺疫情期間可以減少人與人嘅接觸
令我哋食得安心又放心啦
⊰⊹════════════════⊹⊱
💬 ✎食後感 ：✨
🐠 【 #滷水火鍋湯底 】
嚟到必試招牌潮州滷水湯底
滷水湯底果然係深色啲唔同啲
裏面仲有豬紅、炸豆腐等
可以朔晒湯底嘅精華味道
🐟 【 #日式刺身 】
頭盤先食刺身開胃一下
三文魚大大片富有口感
甜蝦刺身細細隻食落去特別鮮甜
🐟 【 #潮式生醃海鮮 】
估唔到潮式生蝦係咁有風味
食落去蝦肉嘅質感係半生熟好爽口
原來係經過滾水灼一灼
再加入潮式醬料製成
另外生醃蜆同樣地味道非常新鮮食落去竟然係冇沙
🐟 【 極品和牛 】
呢度嘅牛肉都有六款選擇而澳洲M6 極品和牛色澤鮮艷
牛肉條紋相當平均
口感軟口嫩滑
牛魔王必定會再encore
🐟 【 火鍋配料 】
識食一定唔會揀朔味嘅火鍋配料好似蕃茄、金菇、冬瓜、豆卜等
最啱用嚟做滷水湯底嘅配料
怕熱氣養生嘅你呢度嘅飲品就啱晒你啦
當中包括有一榨榨嘅玫瑰茶、菊花蜜及鐵觀音
一邊飲一邊打邊爐都唔會覺得邪惡啊
最後兩人埋單都只係$600左右
就可以食到唔同款式唔同風味嘅潮州火鍋
下次一定會encore再試
张贴
