生記山西刀削麵 (已結業)

不經不覺生記已經係元朗打滾左超過十年！由佢一開張26蚊個餐食到依家42蚊都繼續食！雖然好壞參半！但我個人就覺得好好食好有口感！個人最鍾意係酥炸雞翼刀削麵！因為有4隻雞翼較抵食！相反好似手撕雞咁貴d但料反而少！先講個麵！我留意到多數人唔鍾意食係因為d麵太厚好似食緊舊膠咁，所以我每次叫都要求薄切！雖然都仲會有少量厚麵，但薄左個d刀削麵口感一流！係好滑好爽口！滑到光速入口咁！而且湯底夠味但唔太咸！加上小辣汁好開胃！而雞翼係炸同燒中間拎個平衡！唔會好乾好好味！不過記住叫另上！否則浸曬落麵度就冇咁脆口！而野飲個size比以前大左！味道亦好過以前！算係唔錯！