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2015-09-18
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滑蛋軟殼蟹飯 $40金兜滑蛋一向令小弟著迷 滑蛋以味醂烹煮味道清甜 配上金菇增加口感 滑溜甜美軟殼蟹少少脆 味道質感似蟹片類型零食 什麼避風塘炒蟹那種味軟殼蟹殼味鮮濃 蟹味融入滑蛋中 滲透落底下既珍珠米中 味道豐富紅燒牛腩配菜飯 $28飯份量又係有兩碗飯量 肉份量有飯一半菜飯沒什麼特別 當白飯就是了 紅燒牛腩肉質有d韌 肥膏有唔少 少食肥膩人注意同紅燒牛腩麪既牛腩有分別 可能因為一個有湯一個冇 味道上豉油燜到入肉入骨~ 但此終肉質影響得口感唔好勝在份量大三餸飯(洋蔥豬扒,小棠菜肉片,雞翼) $27飯比左好多 應該有兩碗飯 一人清掉會好飽豬扒同肉片林身 一d都唔鞋洋蔥味正常 但不解豬扒會有舊炸粉? 可能係生粉調味唔均勻3隻雞翼被豬扒活埋 雞翼林身多汁 同豬扒一樣都離骨味道沾上了洋蔥味 正常 肉質幾滑和風漢堡扒拉麪 $25見到和風二字抱有期望 但端上來則平平無奇幾塊煎好的漢堡扒 放上熱騰騰的豬骨湯拉麪上拉麪慣常彈牙 鹹味足漢堡扒多汁但平凡可卻比酥炸多春魚拉麪貴...
滑蛋軟殼蟹飯
$40
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金兜滑蛋一向令小弟著迷 滑蛋以味醂烹煮
味道清甜 配上金菇增加口感 滑溜甜美
軟殼蟹少少脆 味道質感似蟹片類型零食 什麼避風塘炒蟹那種味
軟殼蟹殼味鮮濃 蟹味融入滑蛋中
滲透落底下既珍珠米中 味道豐富
紅燒牛腩配菜飯
$28
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飯份量又係有兩碗飯量 肉份量有飯一半
菜飯沒什麼特別 當白飯就是了
紅燒牛腩肉質有d韌 肥膏有唔少 少食肥膩人注意
同紅燒牛腩麪既牛腩有分別 可能因為一個有湯一個冇
味道上豉油燜到入肉入骨~ 但此終肉質影響得口感唔好
勝在份量大
三餸飯(洋蔥豬扒,小棠菜肉片,雞翼)
$27
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飯比左好多 應該有兩碗飯 一人清掉會好飽
豬扒同肉片林身 一d都唔鞋
洋蔥味正常 但不解豬扒會有舊炸粉?
可能係生粉調味唔均勻
三餸飯(洋蔥豬扒,小棠菜肉片,雞翼)
$27
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雞翼林身多汁 同豬扒一樣都離骨
味道沾上了洋蔥味 正常 肉質幾滑
和風漢堡扒拉麪
$25
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見到和風二字抱有期望 但端上來則平平無奇
幾塊煎好的漢堡扒 放上熱騰騰的豬骨湯拉麪上
拉麪慣常彈牙 鹹味足
漢堡扒多汁但平凡
可卻比酥炸多春魚拉麪貴...
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