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2011-06-30
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話說大家燒烤完畢,總想吃點甜湯滋潤一下,二話不說友人就說到附近的可磨坊,大家都不期然問我有沒有什麼意見,我個人而言未有吃過此店,所以當然沒什意見,既然本人未有吃過,都總會有興趣吃它一吃的。大家都是各取所需,唯獨是湯丸大家都想吃,本來可以每人在自己選擇的甜湯內加湯丸的,其實只是六元就有三粒,但最後大家決定不如另點一客湯丸分吃。那客湯丸十五元有六粒,屈指一算即是那碗薑湯值三元,如好喝的是划算的,可是喝起來得個甜字,薑味其低而且一點辣勁也沒有,是一碗非常之失敗的薑湯,大家的三元絕對是白付的。而那湯丸又如何?層糯米皮總算柔軟而不太實,可就是嫌它太過腍了,吃起來缺少了黏糯有韌勁的口感,而黑芝麻餡雖夠滑,但其實不夠芝麻香,總的來說真的麻麻,可能店家的強項不在此吧。各自點的糖水方面,我和唔太就點了腰果糊及紅棗冰糖燉雪梨,前者補腎,後者滋潤,先談那碗腰果糊,質感確是非常稠而夠挺身,吃入口非常滑溜,店家取其店名為石磨坊,可能就是因為其強項就是糊類的糖水吧,但不夠好的地方是腰果味真的薄了一點,如果能再濃一點腰果味,相信一定更棒。後者的紅棗冰糖燉雪梨,其實連同朋友們分別點了三客,不知何解我的那一碗最為混濁,
吃過了任吃的燒烤,再吃多碗糖水,實在真的是很飽了,又是打道回府休息時。
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