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2022-05-02
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之前疫情嚴重，成日叫依間外賣火鍋套餐返屋企食🥡晚市一開番，當然到餐廳光顧比較有氣氛門口見到有兩個舖位相連，裝修古色古香又企理，卡位坐得幾闊落舒服，店員服務態度都很好，會在客人面前用熱水，洗一洗碗筷湯底揀咗🤩玲瓏浮凸 花膠雞湯鍋(半隻) $298上枱時，花膠同雞是同鍋湯分開的，店員會幫手剪細花膠放落鍋裡，滾一陣可以先飲咗雞湯同食花膠。雞湯入口唔會話好濃味，飲到的是雞湯的鮮味，加上軟綿綿的花膠食。飲完湯再落埋雞件食，不過雞塊就較多脂肪。手切本地牛頸脊 $348打邊爐少不了一定要叫肥牛🤪入口肉質軟嫩，肉味濃郁，不需蘸上醬汁，細味品嚐已經足夠。大滾友海鮮拼盤(細) $398另一款主菜當然是海鮮🦐🐚扇貝、蟶子、桶蠔、白沙蜆，份量足夠4人份，每款有4件即炸黃金響鈴 $78黃金響鈴=咸蛋黃響鈴，建議可以當小食黎食，因為浸湯後咸蛋黃味應該會流。用咸蛋黃黎炸既響鈴咬落好酥脆，蛋黃味好重又好食，不過食兩條已經是極限，都幾滯。蟹黃餃 (4粒) $78皮夠晒薄，小小一隻卻相當飽滿的蟹黃餃手打蟹子鮮蝦丸 (4粒) $68食落新鮮彈牙，個鮮蝦丸算鮮味爽口油麥菜 $38Asahi 啤酒 🍻$88幾適合同朋友傾計，熱
門口見到有兩個舖位相連，裝修古色古香又企理，卡位坐得幾闊落舒服，店員服務態度都很好，會在客人面前用熱水，洗一洗碗筷
湯底揀咗🤩玲瓏浮凸 花膠雞湯鍋(半隻) $298
上枱時，花膠同雞是同鍋湯分開的，店員會幫手剪細花膠放落鍋裡，滾一陣可以先飲咗雞湯同食花膠。雞湯入口唔會話好濃味，飲到的是雞湯的鮮味，加上軟綿綿的花膠食。飲完湯再落埋雞件食，不過雞塊就較多脂肪。
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手切本地牛頸脊 $348
打邊爐少不了一定要叫肥牛🤪入口肉質軟嫩，肉味濃郁，不需蘸上醬汁，細味品嚐已經足夠。
大滾友海鮮拼盤(細) $398
另一款主菜當然是海鮮🦐🐚扇貝、蟶子、桶蠔、白沙蜆，份量足夠4人份，每款有4件
即炸黃金響鈴 $78
黃金響鈴=咸蛋黃響鈴，建議可以當小食黎食，因為浸湯後咸蛋黃味應該會流。用咸蛋黃黎炸既響鈴咬落好酥脆，蛋黃味好重又好食，不過食兩條已經是極限，都幾滯。
蟹黃餃 (4粒) $78
皮夠晒薄，小小一隻卻相當飽滿的蟹黃餃
手打蟹子鮮蝦丸 (4粒) $68
食落新鮮彈牙，個鮮蝦丸算鮮味爽口
油麥菜 $38
Asahi 啤酒 🍻$88
幾適合同朋友傾計，熱鬧嘈吵氣氛，喝下酒
P.s（醬料$22/位）
大滾友
地址: 元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖
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