養心殿台式養生鍋 (已結業)

今日去將軍澳探朋友。朋友帶我們去附近的養心殿打邊爐。其實之前都食過養心殿。已覺得好正。養心殿有好多款湯底選擇。美人鍋和養生鍋的湯底亦叫人難忘。今次也不例外, 叫了鴛鴦鍋。一半是養生鍋另一半是美人鍋。白色湯底是養生鍋。有多款名貴藥材和人參,還有老雞,豬肉和火腿肴制而成。未食火鍋前先飲湯,好飲,又補身。而另一邊的美人鍋有原隻烏雞,真材實料。仲有桃膠,金華火腿,杞子等等。十分滋陰。我們幾個女仔當然要飲,女士恩物。原脂黑毛豬梅花肉梅花肉紅白分明。肉質細膩鮮滑。蟶子皇十分爽口~自家製韮菜餃和黑松露蝦丸韮菜餃是自家製, 零捨不同, 皮薄, 韮菜滿滿。蝦丸一入口, 那種黑松露香已滲出來。雜錦蔬菜盤雜錦蔬菜盤各樣蔬菜都有,有生菜,金菇,黍米,冬菇等等。晚市分享Facebook和簽到打卡,可以獲得咸檸7一杯。