野郎Stone Ya Rou Stone

今天和爸爸吃了一餐大滿足的牛扒餐，爸爸是牛控，但他是第一次來這類型有開放厨房，並且在與來到超市買東西的顧客旁吃的牛扒店，害羞地點了200克牛小排的他把第一塊在石板煎的牛排放進他自己的口里時，也情不自禁地將他的拇指舉起來然後不在理會旁人，自己一個自得其樂地加上蒜泥抹塗在牛排上煎起來慢慢享受。

我自己就點了200克的翼板套餐，內包括汽水和無限添食的沙律、味噌湯、白飯/薯蓉，原來翼板是位於牛的肩胛部附近，含有許多筋絡及油花，吃起來軟嫩適中，如果煎得太熟的話就會比較難咬，喜歡把牛扒煎得4至5成熟的我，將一小塊4成熟翼板放進嘴里一咬一嘗，那種嚼勁、牛脂、牛汁，真的是又爽又香又好吃，以這平民價格能吃到大厨味道，超值💯分