嵐橋丼飯專門店 (已結業)

現在食壽司don飯選擇多的事，但要食間有質數既未必易事！食完這間嵐橋 don飯專門店後，覺得這間勝人一籌！幾有日本風味，而且店內店員工都幾親切有禮！menu選擇都幾多花款，我就點了矢柄 don, 因為我喜歡既種類都有齊，所以就無慮即決！Topping有矢柄魚，三文魚，油甘魚，牡丹蝦，赤貝，海膽，三文魚籽！而壽司飯已mix左醬油，味道更加香！份量亦非常多，好飽食。矢柄魚為白身魚，味道帶清甜，再有醋酸jelly,酸香更令魚肉帶鮮味！而質地亦幾嫩滑，夠哂嫩。海膽配上三文魚籽為絕配，兩者既獨特鮮香相輔相成！海膽好夠鮮甜沒怪味相當新鮮，而三文魚籽晶瑩剔透亮晶晶！赤貝既咸香味好夠鮮味，置身於海洋之中，好難忘既味道！質地爽口，夠過癮！牡丹蝦 size都大大隻，蝦肉挺身夠嫩！蝦味濃郁入味。刺身don送湯，再加多20蚊轉立魚湯，魚香鮮味十足又夠哂熱！所以唔會有腥味！奶香味陣陣滲出黎！好正。再點多份小肌魚壽司，魚味濃香，所以配上生薑中和！鮮新鮮又夠鮮甜！