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2022-08-29
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今天休假，特地到鲗鱼涌和女儿吃中饭。疫情期间女儿曾买过这家的外卖，家人都觉得鱼汤非常鲜美，堂食的话应该会更好。虽然很少到港岛，但原来餐厅非常接近我认识的一家公司，而且还是探访时的必经之路，却一直没留意到这家餐厅的存在。因为是午餐，为避免人多，我们约了十二点一刻，成为当天中午时候的第一张桌子。餐牌上除了不同配料的鲷鱼汤乌冬外还有一般的定食。只是一心要来吃鲷鱼汤乌冬的，所以就不作他想了。我要了花胶鱼汤乌冬，女儿叫了鲷鱼片鱼汤乌冬，另外还要了一客明太子鸡翼。我的花胶鱼汤先上，花胶的数量极多，我还给了女儿数片。乌冬据说是手打的，吃下去香滑而且弹牙，配上鲜美鱼汤，提升了整个口感。女儿因喜欢吃鱼，所以要了鲷鱼片。我试了一片，觉得极有鱼味。即然是鲷鱼鱼汤专门店，每天都要用大量的鲷鱼去熬汤，看到那奶白色的汤就知道都是精华所在，喜欢鱼汤的人都会享受这一份鲜甜的味道。明太子是女儿的至爱。这明太子鸡翼做的非常有良心，鸡翼里满满的明太子，对得起这个价钱，下次来还会再叫。十二点半开始人流多了起来，我们走的时候已经有五、六个人在店外排队。小店位子不多，却设有好几个单人位，想必自己一个人来吃的人也不少。下回我到东区
虽然很少到港岛，但原来餐厅非常接近我认识的一家公司，而且还是探访时的必经之路，却一直没留意到这家餐厅的存在。
因为是午餐，为避免人多，我们约了十二点一刻，成为当天中午时候的第一张桌子。餐牌上除了不同配料的鲷鱼汤乌冬外还有一般的定食。只是一心要来吃鲷鱼汤乌冬的，所以就不作他想了。
我要了花胶鱼汤乌冬，女儿叫了鲷鱼片鱼汤乌冬，另外还要了一客明太子鸡翼。
我的花胶鱼汤先上，花胶的数量极多，我还给了女儿数片。乌冬据说是手打的，吃下去香滑而且弹牙，配上鲜美鱼汤，提升了整个口感。
花胶鱼汤乌冬
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女儿因喜欢吃鱼，所以要了鲷鱼片。我试了一片，觉得极有鱼味。即然是鲷鱼鱼汤专门店，每天都要用大量的鲷鱼去熬汤，看到那奶白色的汤就知道都是精华所在，喜欢鱼汤的人都会享受这一份鲜甜的味道。
鲷鱼片鱼汤乌冬
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明太子是女儿的至爱。这明太子鸡翼做的非常有良心，鸡翼里满满的明太子，对得起这个价钱，下次来还会再叫。
明太子鸡翼
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十二点半开始人流多了起来，我们走的时候已经有五、六个人在店外排队。小店位子不多，却设有好几个单人位，想必自己一个人来吃的人也不少。下回我到东区又多了一个开饭的地方了。
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