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2019-12-19
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餐廳以蟹作主打 ，老店在灣仔 ，裝修比較似中式酒樓， 門口掛上紅噹噹大蟹裝飾，十分可愛。二人宴龍蟹餐，原價$1128， 現在超值價$598， 價錢十分吸引， 菜色好豐富 ，另收加一及茶錢，需提前預訂。陳醋木耳頭盤陳醋木耳， 十分爽口 ，木耳營養豐富 ， 配上酸酸的陳醋 ，令人開胃， 食慾大增。波士頓龍蝦一隻龍蝦身體頗大隻， 顏色鮮紅 悅目， 令人垂涎 ，龍蝦身上舖上椒鹽， 鮮味更加提升， 龍蝦肉質雪白， 口感彈牙緊緻， 新鮮貨色 ，十分鮮味， 令人陶醉其中。喜記正宗避風塘炒辣蟹一隻蟹天天新鮮到貨，十分新鮮 ，侍應幫忙打碎蟹鉗 ，好貼心， 上枱時， 陣陣蒜香味，十分誘人 ，蟹身下面，鋪上大量炸香蒜蓉、辣椒，蟹肉雪白，鮮味突出，肉質結實， 炸蒜與蟹肉一起吃 ，十分配搭， 舐舐脷爆燈， 將正宗「避風塘炒蟹」風味，再呈現在舌尖上，令人 吮指回味。鹵水豬手一份豬手鹵得好入味， 厚肉而嚼勁，充滿骨膠原， 女士恩物。野菌泡田園蔬菜一份菜心和雜菌浸泡在上湯內， 吸收了上湯精華， 特別爽甜，比較健康，亦可平衡炸蒜油膩感， 著實不錯。櫻花蝦炒飯 一份炒飯好足料 ， 有櫻花蝦、叉燒蛋、 雞蛋絲和菜粒， 炒到
餐廳以蟹作主打 ，老店在灣仔 ，裝修比較似中式酒樓， 門口掛上紅噹噹大蟹裝飾，十分可愛。
二人宴龍蟹餐，原價$1128， 現在超值價$598， 價錢十分吸引， 菜色好豐富 ，另收加一及茶錢，需提前預訂。
陳醋木耳
頭盤陳醋木耳， 十分爽口 ，木耳營養豐富 ， 配上酸酸的陳醋 ，令人開胃， 食慾大增。
波士頓龍蝦一隻
龍蝦身體頗大隻， 顏色鮮紅 悅目， 令人垂涎 ，龍蝦身上舖上椒鹽， 鮮味更加提升， 龍蝦肉質雪白， 口感彈牙緊緻， 新鮮貨色 ，十分鮮味， 令人陶醉其中。
喜記正宗避風塘炒辣蟹一隻
蟹天天新鮮到貨，十分新鮮 ，侍應幫忙打碎蟹鉗 ，好貼心， 上枱時， 陣陣蒜香味，十分誘人 ，蟹身下面，鋪上大量炸香蒜蓉、辣椒，蟹肉雪白，鮮味突出，肉質結實， 炸蒜與蟹肉一起吃 ，十分配搭， 舐舐脷爆燈， 將正宗「避風塘炒蟹」風味，再呈現在舌尖上，令人 吮指回味。
鹵水豬手一份
豬手鹵得好入味， 厚肉而嚼勁，充滿骨膠原， 女士恩物。
野菌泡田園蔬菜一份
菜心和雜菌浸泡在上湯內， 吸收了上湯精華， 特別爽甜，比較健康，亦可平衡炸蒜油膩感， 著實不錯。
櫻花蝦炒飯 一份
炒飯好足料 ， 有櫻花蝦、叉燒蛋、 雞蛋絲和菜粒， 炒到金黃色， 賣相十分吸引 ，粒粒分明 ，好乾身，夠鑊氣， 做得出色。
蕃薯糖水
每位客人， 送上一碗蕃薯糖水作飯後甜品 ，最適宜乾涸的秋冬，十分滋潤。
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