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2022-04-17
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🌸元朗石燒肉🌸神石燒牛扒炸物專門店🐂元朗有各式各樣的美食和郊遊熱點，適逢復活節長假期，而今天我便相約好友到了元朗一間由主打真石燒肉的餐廳-「 神石燒牛扒炸物專門店」品嚐是日午餐❗餐廳鋪面寬敞，裝修簡約，座位舒適，還設有自助沙律吧❗店員十分親切殷勤有禮，餐廳採用掃描二維碼點餐，非常方便快捷。👉🏻餐廳新推出居酒屋料理，當中有嚴選十多款稀有部位肉，包括有牛/豚/雞。另外還新增數十款串炸小食，精心挑選新鮮麵包糠，務求能夠保持食物肉質同味道 。我們一行2人共點了以下餐點：1️⃣🌟日本A5肉眼 $95嚴選日本國產A5和牛肉眼，肉眼雪花分佈均勻，油脂滿滿，非常肥美，經輕輕一燒，牛肉入口即溶，非常惹味❗️2️⃣🌟安格斯牛肩肉 $20安格斯牛肩肉為USDA PRIME 牛肉，牛肉肉質鮮嫩，口感不會韌❗️3️⃣🌟安格斯神石牛板腱 $25安格斯神石牛板腱同樣為USDA PRIME 牛肉，牛肉香嫩滋味，質地軟淋。4️⃣🌟神石牛膈肌 $25神石牛膈肌為USDA PRIME牛肉，是牛的稀有部位，牛肉鮮嫩，經石燒後口感不會韌❗️5️⃣🌟北海道四元豚西冷 $30這是來自日本北海道的四元豚西冷，是脊骨下面帶肉的部位，脂肪含量較低，其油脂分佈平均
元朗有各式各樣的美食和郊遊熱點，適逢復活節長假期，而今天我便相約好友到了元朗一間由主打真石燒肉的餐廳-「 神石燒牛扒炸物專門店」品嚐是日午餐❗
餐廳鋪面寬敞，裝修簡約，座位舒適，還設有自助沙律吧❗店員十分親切殷勤有禮，餐廳採用掃描二維碼點餐，非常方便快捷。
👉🏻餐廳新推出居酒屋料理，當中有嚴選十多款稀有部位肉，包括有牛/豚/雞。另外還新增數十款串炸小食，精心挑選新鮮麵包糠，務求能夠保持食物肉質同味道 。
我們一行2人共點了以下餐點：
1️⃣🌟日本A5肉眼 $95
嚴選日本國產A5和牛肉眼，肉眼雪花分佈均勻，油脂滿滿，非常肥美，經輕輕一燒，牛肉入口即溶，非常惹味❗️
2️⃣🌟安格斯牛肩肉 $20
安格斯牛肩肉為USDA PRIME 牛肉，牛肉肉質鮮嫩，口感不會韌❗️
3️⃣🌟安格斯神石牛板腱 $25
安格斯神石牛板腱同樣為USDA PRIME 牛肉，牛肉香嫩滋味，質地軟淋。
4️⃣🌟神石牛膈肌 $25
神石牛膈肌為USDA PRIME牛肉，是牛的稀有部位，牛肉鮮嫩，經石燒後口感不會韌❗️
5️⃣🌟北海道四元豚西冷 $30
這是來自日本北海道的四元豚西冷，是脊骨下面帶肉的部位，脂肪含量較低，其油脂分佈平均，肉質細嫩，肉味鮮甜，肉質柔軟而無豬臊味，鮮嫩多汁，口感鬆軟❗️
6️⃣🌟M6和牛里肌$30
M6和牛里肌為稀有牛肉部位，含有許多筋絡及油花，吃起來軟嫩適中，是牛肩唯一較軟的部位，油脂分佈均勻，肉質鮮嫩，石燒後口感不會韌❗
7️⃣🌟北海道螢光魷魚$48
少見的北海道螢光魷魚，採用北海道直送魷魚，魷魚為冷盤魷魚刺身，質地香滑鮮甜，非常滋味❗
8️⃣🌟Sake $58
居酒屋必備的冰凍的日本清酒Sake，清酒入口容易，味道甘甜清新，與燒肉一起食用非常搭配！
9️⃣🌟自助沙律吧 $18@
提供自助任添任食的清新沙律、香濃味噌湯、粒粒日本香飯及飯素。
🌟為是次餐廳用膳的推薦菜色❗
🔖整體評分
美味指數：⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️
抵食指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️
5⭕️為滿分
總括而言，此餐廳的食物質素不俗，有多居酒屋食物選擇，價錢親民，餐廳地點鄰近元朗站，絕對是元朗一帶親民真石燒牛扒之選❗
📍神石燒牛扒炸物專門店 (元朗)：元朗元龍街9號形點2期3樓A303號舖
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