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2023-06-04
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龍鳳呈祥四個字大家會諗起咩？我就會諗起80年代酒樓擺酒的場地背景板。呢到裝修擺設餐具都充滿80，90年代的風味，今次就帶阿媽來打卡懷舊一返。一路食雞煲一路聽老歌真係好有懷舊feel，我就叫左以下幾款⬇️⬇️⬇️🥘 招牌無骨鳳翼雞煲（細）～ 點選了少辣， 用拆了骨的雞翼釀入墨魚滑，啖啖肉唔洗驚有骨口感豐富超惹味。🥩 龍鳳呈祥牛肉拼盤（細）～ 有齊牛舌片、手切牛肉、牛胸油、牛柏葉、牛肉粒和雪花肥牛， 牛魔王真係唔好錯過呢盤， 最愛佢的手切牛肉牛味夠濃郁， 雪花肥牛夠肥美油脂分佈均勻，口感真好。🥟 經典沙嗲牛肉餃(6粒) ～ 外邊少見夠特別，沙嗲味濃，餡料飽滿。🦪 日本廣島蠔 ～ 打邊爐必食，大大隻廣島蠔夠肥美，滾熟後都係脹卜卜，吸了雞煲更加惹味。🥬 豐盛雜菜拼盤 ～ 好似送左盤花比阿媽咁，好幾款新鮮蔬菜在內，仲有番茄蓮藕金菇粟米等等，最特別係心形蘿蔔，阿媽見到都笑。🥤 鹹檸七 ～ 食咁重口味野，緊要飲返杯鹹檸七爽下解下油膩感。
一路食雞煲一路聽老歌真係好有懷舊feel，我就叫左以下幾款⬇️⬇️⬇️
🥘 招牌無骨鳳翼雞煲（細）～ 點選了少辣， 用拆了骨的雞翼釀入墨魚滑，啖啖肉唔洗驚有骨口感豐富超惹味。
🥩 龍鳳呈祥牛肉拼盤（細）～ 有齊牛舌片、手切牛肉、牛胸油、牛柏葉、牛肉粒和雪花肥牛， 牛魔王真係唔好錯過呢盤， 最愛佢的手切牛肉牛味夠濃郁， 雪花肥牛夠肥美油脂分佈均勻，口感真好。
🥟 經典沙嗲牛肉餃(6粒) ～ 外邊少見夠特別，沙嗲味濃，餡料飽滿。
🦪 日本廣島蠔 ～ 打邊爐必食，大大隻廣島蠔夠肥美，滾熟後都係脹卜卜，吸了雞煲更加惹味。
🥬 豐盛雜菜拼盤 ～ 好似送左盤花比阿媽咁，好幾款新鮮蔬菜在內，仲有番茄蓮藕金菇粟米等等，最特別係心形蘿蔔，阿媽見到都笑。
🥤 鹹檸七 ～ 食咁重口味野，緊要飲返杯鹹檸七爽下解下油膩感。
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