壹壹漁一 (已結業)

大角咀區內的帝盛酒店有間日式料理店，晩上專做火鍋，不要以為日式店只有清湯或壽喜燒作湯底，原來還有其他較為中式的湯底，今日點了滋補的胡椒豬肚雞湯。嘩！金黃色好搶眼，翻滾後先嚐湯底，好鮮好甜，有甘，甜，辛辣味道，連喝三碗。豬肚內藏了一隻雞，斬件後餸料非常多，豬肚一點臊味都無，軟熟滋味。跟著來的是海鮮拚盤，有蝦，鮑魚，魷魚，螺和小蟶子，材料新鮮，有鮮味有彈性，品質相當不錯。最後蔬菜籃，綠悠悠的，新鮮翠綠。論環境非常好，可能是酒店內，裝潢比較高級以為貴價，但食過後價格合理，ok 喎！