金兜記海鮮菜館

营业中

休息中

朋友介紹灣仔有間好好食的海鮮菜館，急不及待就訂咗位上黎食大餐。餐廳係灣仔街市附近，都算幾易搵，地鐵站行過黎5至10分鐘左右。金兜記即燒乳豬，乳豬真的超大隻，一上檯見到都好驚喜，色澤光鮮，乳豬皮好卜卜脆，仲好熱乎乎的，乳豬肉質鮮甜，香味四溢，仲可以配鬆軟的白色面粉薄片食。日式冰鎮鮑魚，鮑魚的色澤隻隻都好鮮艷，肉質好彈牙，新鮮，豐厚大隻。大頭蝦兩隻，椒鹽蝦頭，䜴油王蝦身，每人一隻，兩隻煮法都好惹味，醬汁鮮甜，炸得好香脆，可以連個殼都食埋，蝦頭入面仲好好多蝦膏，香濃美味，蝦肉彈牙鮮甜。花雕蒸花蟹，花蟹巾三隻，仲大大隻，顏色鮮紅帶白，最特別是底的花雕蒸滑蛋，落咗龍蝦汁一齊蒸，好鮮甜嫩滑，入口即溶，個個食咗都讚不絕口。