塚田農場 (已結業)

沙田新城市廣場一樓差不多有齊各式各樣食店，真係花多眼亂，我同朋友都不約而同決定食日本嘢，揀了一間日本料理，名叫「塜田農場」，當係補償去不到日本旅行之苦。店內座位夠多，職員服務態度友善又有禮。三文魚牛油果美人卷外層晶瑩剔透薄薄㗎米紙卷皮，內有三文魚、芝士、牛油果、沙律菜，配埋千島沙律醬，開胃又醒神。和風泰式海鮮咖哩沾烏冬烏冬、咖哩，獨立分碟、分碗上。咖哩內藏鮮甜蝦、蜆肉，咖哩唔辣，烏冬夠彈牙，秋葵夠嫩易咬。蒲焼鳗魚框飯鰻魚唔腥，夠新鮮，框飯係用了糯米，因為係糯米，易飽又易滯胃，所以份量唔可以太多，醬汁好嘢味，唔會太鹹，加埋芝蔴，又香囗又好食。炙燒走地鷄年糕薄餅雞肉夠嫩滑，餅底薄，年糕夠煙韌，食落香脆，口感一流👍