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2012-05-06
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早餐,我認為是三餐入面最重要的一餐, 吃了一頓豐富的早餐總覺特別精神，可能是因為新的一天有了一個好開始吧還記得上大學前,經常會和家人出外吃早餐。不過YR1住HALL，很少時間回家， 回到家又要忙著CHUR READINGS，連HEA的時間都不多，更遑論出街吃早餐那麼奢侈了。YR2 QUIT了HALL，家人仍舊有間中出街吃早餐的習慣，只是阿妹早前要為公開試努力做準備, 我都沒有跟爸媽外出。4月中，妹妹終於開始放一個長假，故我們連續幾天都有到我們喜愛的餐廳吃早餐。原先計劃到豆花譜，怎知平日唔開，媽突然醒起琴行附近開了一間新茶餐廳，而且朋友給予的評語不錯，就提議到那試一試。八斗茶餐廳面績頗大（題外話：我開頭茶餐廳名字是「砂鍋粥茶餐廳」，因為「八斗」二字以LOGO印，很難看清楚），可能因為是公眾假期的關係， 竟然座無虛席！最後和另一家人搭枱，坐在一張圓桌....早餐6:30-11:30am供應**，有A-N十四款。A-N分別是不同主要的材料，分兩種價錢，$27的有魚腐卷、沙嗲牛肉、雪菜／炸菜肉絲等，$29的則有回鍋肉、豬扒、牛扒、雞扒等等。全可配米粉、米線、公仔麵等普通粉麵。湯底可選擇蕃茄湯／
八斗茶餐廳面績頗大（題外話：我開頭茶餐廳名字是「砂鍋粥茶餐廳」，因為「八斗」二字以LOGO印，很難看清楚），可能因為是公眾假期的關係， 竟然座無虛席！最後和另一家人搭枱，坐在一張圓桌....
早餐6:30-11:30am供應**，有A-N十四款。A-N分別是不同主要的材料，分兩種價錢，$27的有魚腐卷、沙嗲牛肉、雪菜／炸菜肉絲等，$29的則有回鍋肉、豬扒、牛扒、雞扒等等。全可配米粉、米線、公仔麵等普通粉麵。湯底可選擇蕃茄湯／豬骨湯。早餐除包括一碗麵，也可自選兩款配料，選擇有：粟米炒蛋、午餐肉、煎蛋、煙肉、紅腸、腸仔、火腿。
我點了魚腐卷蕃茄湯米線，自選了粟米炒蛋和火腿兩款配料，飲品要了一杯熱奶茶。
熱奶茶首先送到。
奶茶口感順滑，奶與茶平衡尚算恰當，但茶味仍然不夠香。OVERALL 都叫不錯!
粟米炒蛋：粟米很大，但很乾身。炒蛋刖炒得很滑，還有蛋汁呢！火腿普普通通，不什特別。特別要提的反而是那個餐包！別看它其貌不揚，竟然十分軟熟！微熱，很好吃。
魚腐卷蕃茄湯米線。看到麵上面的＂魚腐卷"，我簡直呆了！原來魚腐卷只是外購的＂魚腐＂，內裡是白色，軟軟的那種。完全非我想像中的.....可能我期望太高了，我起初還真的以為是自家用鯪魚新鮮製的....><"
既是外購魚腐，除了魚腐只有兩粒，數量太少外，其實我都沒有什麼好評的地方了。
米線滑溜爽口，而且淋度適中，不會太硬。
蕃茄湯見到有新鮮蕃茄，不禁大喜。可惜的是蕃茄湯不是新鮮蕃茄熬成的，最令人莞爾的是湯竟有怪味
麵有很多生菜，這是茶餐廳少有做到的！
媽媽配料點了雞扒蕃茄湯米線，自選了煙肉和粟米炒蛋，飲品同樣要了一杯熱奶茶。煙肉很油，如上桌前先吸吸油會更好！
雞扒很嫩滑，煎得不錯，不會太乾身，仍然會有點肉汁。而且都幾大份，不過因為好吃的關係，我們幫媽媽消滅了不少！哈哈！
味道總括來說一般，但份量很多，吃完肚子真的很撐，算是抵食！服務不錯，位置空礦，坐得舒服。
學生午市還有優惠，可買三送一，好抵！（可惜早餐沒這優惠）
**這裡全日供應早餐，不過過了11:30AM收費 $33，價錢相宜。
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