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2011-03-15
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上週三晚途經灣仔時，見到188商場對面的活道，開了一間茶餐廳，其招牌更以「灣仔」作為名號，論灣仔區的各式茶餐廳，想來也有近百之數，也有點興趣想知道，此店能否擔起「地區龍頭」的實力..................茶餐廳售賣小菜已不是甚麼新奇之事，以前三十餘元已可挾餸吃飯，現今百物騰貴，一個小炒也要四十餘元，還要另外加錢來個白飯，越來越不划算。晚市逢食客光臨，也會送上例湯，還算公道，只是這碗青紅蘿蔔煲瘦肉湯，也不免鹹了一點。小菜是兒時喜愛的菠蘿炒牛肉，炒得尚算帶點鑊氣，只是以牛肉來說，也來得有少許韌口，也知道好的食材難求，不用鬆肉粉已是對得住食客；幸好有菠蘿來得酸甜，配上青椒和洋蔥等配菜，整體上也是開胃。人家一個小菜套餐，通常都會搭上一個白飯及例湯，這裡要個「靚仔」，竟然要加六元，雖然體諒現今經營也見艱難，作為茶餐廳，總覺有點「食水深」的感覺。單就以上三樣，已是五十二塊錢的消費額，以同區食肆來說，不免有點貴，既然如此，也花多五元搭多一杯熱奶茶，味道不覺不失，還是有點茶味的。以晚餐來計，食味與價錢甚有斟酌的空間餘地，看來這個「龍頭」名號，實在也難以「實至名歸」，見午餐倒是有幾款合心水的，
上週三晚途經灣仔時，見到188商場對面的活道，開了一間茶餐廳，其招牌更以「灣仔」作為名號，論灣仔區的各式茶餐廳，想來也有近百之數，也有點興趣想知道，此店能否擔起「地區龍頭」的實力..................
茶餐廳售賣小菜已不是甚麼新奇之事，以前三十餘元已可挾餸吃飯，現今百物騰貴，一個小炒也要四十餘元，還要另外加錢來個白飯，越來越不划算。
晚市逢食客光臨，也會送上例湯，還算公道，只是這碗青紅蘿蔔煲瘦肉湯，也不免鹹了一點。
小菜是兒時喜愛的菠蘿炒牛肉，炒得尚算帶點鑊氣，只是以牛肉來說，也來得有少許韌口，也知道好的食材難求，不用鬆肉粉已是對得住食客；幸好有菠蘿來得酸甜，配上青椒和洋蔥等配菜，整體上也是開胃。
人家一個小菜套餐，通常都會搭上一個白飯及例湯，這裡要個「靚仔」，竟然要加六元，雖然體諒現今經營也見艱難，作為茶餐廳，總覺有點「食水深」的感覺。
單就以上三樣，已是五十二塊錢的消費額，以同區食肆來說，不免有點貴，既然如此，也花多五元搭多一杯熱奶茶，味道不覺不失，還是有點茶味的。
以晚餐來計，食味與價錢甚有斟酌的空間餘地，看來這個「龍頭」名號，實在也難以「實至名歸」，見午餐倒是有幾款合心水的，取價亦來得合理，那就要看看有否緣份了。张贴
