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2018-04-22
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今日行開深水埗見到呢間特色台灣嘢就入去試下。六點幾食嘅時候舖面得一個阿姐，要一腳踢咁攰都仲超好服務，招呼我地坐低後問埋我地有無食過，無就詳細介紹餐譜，但絕非hard sell你，值得一讚！先叫呢度特色嘅米苔目配鴨肉、腩肉、魚蛋，而湯底就加咗$3試下方魚湯底。個湯底好令人驚喜，非常鮮甜。鴨肉咸香配合呢個湯底剛好，唔會漏。而重點嘅米苔目類似狗仔粉，一樣咁入湯味、軟糯。小食好多選擇，揀咗豬大腸同蒜蓉白肉。豬大腸用秘製醬汁醃得非常入味而且味道獨特，口感軟身易咬。蒜蓉白肉好足調味，夠蒜夠辣，而且肉片夠薄，好香，必叫之選！最後加埋個蟹肉碗仔翅，一嚟就見到好多蟹肉，而個碗仔翅係傳統杰身個隻。飲品試咗杯蜂蜜西柚茶，西柚配合蜂蜜令本身嘅苦澀味完全蓋過，甜甜地好飲又大杯。總括嚟講，呢個餐廳好值得回頭，下次經過開要再食！
今日行開深水埗見到呢間特色台灣嘢就入去試下。六點幾食嘅時候舖面得一個阿姐，要一腳踢咁攰都仲超好服務，招呼我地坐低後問埋我地有無食過，無就詳細介紹餐譜，但絕非hard sell你，值得一讚！
先叫呢度特色嘅米苔目配鴨肉、腩肉、魚蛋，而湯底就加咗$3試下方魚湯底。個湯底好令人驚喜，非常鮮甜。鴨肉咸香配合呢個湯底剛好，唔會漏。而重點嘅米苔目類似狗仔粉，一樣咁入湯味、軟糯。
小食好多選擇，揀咗豬大腸同蒜蓉白肉。豬大腸用秘製醬汁醃得非常入味而且味道獨特，口感軟身易咬。蒜蓉白肉好足調味，夠蒜夠辣，而且肉片夠薄，好香，必叫之選！
最後加埋個蟹肉碗仔翅，一嚟就見到好多蟹肉，而個碗仔翅係傳統杰身個隻。
飲品試咗杯蜂蜜西柚茶，西柚配合蜂蜜令本身嘅苦澀味完全蓋過，甜甜地好飲又大杯。
總括嚟講，呢個餐廳好值得回頭，下次經過開要再食！
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