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2021-04-15
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住酒店瞓醒要落街搵嘢食,無意中見到呢間小店火五生牛肉粉 $42熟嘅牛肉粉成日都有得食,難得見佢有生嘅當然要試吓生嘅牛肉好處就係唔會令到牛肉食嘅時候會過熟,保持到佢嘅肉質,因為佢浸左落啲熱湯到會令佢變熟,如果本身係熟嘅話會變得更加熟,所以我比較鍾意食生牛肉佢啲芽菜同檸檬會分開俾你,佢話因為牛肉會令芽菜變得冇咁爽口,所以會分開裝比客人,等佢可以揀落或者唔落,同埋食到爽口嘅芽菜炸軟殼蟹撈檬 $68識我嘅都知我鍾意食軟殼蟹,識我嘅都知越南野我一定係食撈檬因為撈檬係自己加汁落去,然後我每次都會加多咗好多🤣其實落幾羹就夠,如果唔係就會好辣好酸開頭對佢個軟殼蟹冇咩期望,點知原來佢呢個炸法都好脆,而且好多肉同埋膏🥰🥰越式炸蝦春卷 $28長長嘅春卷,10分建議點一點落去啲湯到再食,絕對係食春卷嘅另一種風味黃金蝦球 $48開頭以為佢係就咁炸左嘅蝦餅,原來佢係鹹蛋黃炸蝦,無可抗拒嘅鹹蛋黃,又點會唔好食呢。鹹蛋黃嘅份量唔會話好多,但係足夠係個蝦上面見到,食完應該冇咁有罪惡咁🤣越式香滑咖啡 +$10本身純粹因為啱啱起身有啲攰所以叫咖啡,我未飲過越南嘅咖啡,個人認為同普通咖啡冇乜分別,不過味道都OK嘅。
火五生牛肉粉 $42
熟嘅牛肉粉成日都有得食,難得見佢有生嘅當然要試吓
生嘅牛肉好處就係唔會令到牛肉食嘅時候會過熟,保持到佢嘅肉質,因為佢浸左落啲熱湯到會令佢變熟,如果本身係熟嘅話會變得更加熟,所以我比較鍾意食生牛肉
佢啲芽菜同檸檬會分開俾你,佢話因為牛肉會令芽菜變得冇咁爽口,所以會分開裝比客人,等佢可以揀落或者唔落,同埋食到爽口嘅芽菜
炸軟殼蟹撈檬 $68
識我嘅都知我鍾意食軟殼蟹,識我嘅都知越南野我一定係食撈檬
因為撈檬係自己加汁落去,然後我每次都會加多咗好多🤣
其實落幾羹就夠,如果唔係就會好辣好酸
開頭對佢個軟殼蟹冇咩期望,點知原來佢呢個炸法都好脆,而且好多肉同埋膏🥰🥰
越式炸蝦春卷 $28
長長嘅春卷,10分建議點一點落去啲湯到再食,絕對係食春卷嘅另一種風味
黃金蝦球 $48
開頭以為佢係就咁炸左嘅蝦餅,原來佢係鹹蛋黃炸蝦,無可抗拒嘅鹹蛋黃,又點會唔好食呢。鹹蛋黃嘅份量唔會話好多,但係足夠係個蝦上面見到,食完應該冇咁有罪惡咁🤣
越式香滑咖啡 +$10
本身純粹因為啱啱起身有啲攰所以叫咖啡,我未飲過越南嘅咖啡,個人認為同普通咖啡冇乜分別,不過味道都OK嘅。
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