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2022-05-17
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有又小小涼, 梗係去打邊爐啦。 呢間火鍋店用宮廷做主題, 餐具擺設都做得非常細緻, 豉油壺飲品壺都襯好一set. 自家製無花果菊花茶 不太甜清潤幾好打邊爐有啲人好注重肥牛我就最注重湯底呢個秘製花膠雞湯真係冇得輸雞湯濃味全隻新鮮黃油雞, 勁多花膠未食都覺得骨膠原滿滿雞肉淥幾分鐘就熟,雞肉就算唔係雞髀部份都非常滑嫩呢度必定要叫黃金魚皮我一個人可以食晒全份魚皮厚身, 蛋黃醬包住全塊魚皮好食到停唔到口另外響鈴都做得相當不錯,非常鬆脆 仲有好多其他餐廳冇嘅火鍋配料例如牛筋
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