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2018-09-16
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天氣開始轉涼 一班人想約去打邊爐就最好不過 朋友一直推介食銅鑼灣養心殿 好彩有訂位 人流都幾多下湯底點了美人鍋拼寧神養心鍋 雙拼收費計較高價錢 美人鍋用上原隻烏雞、南棗、杞子 還有桃膠(滿滿骨膠原) 味道清甜仲帶少少金華火腿香味寧神養生鍋 加入藥材、雞與鮮魚 味道一樣清甜 帶有陣陣藥材香氣基本上所有食材質素都幾滿意 御選梅花豬//即炸脆響鈴//蟹籽墨魚滑//雜錦蔬菜盤//日本金菇 //炸午餐肉4個人點半份丸就剛剛好 黑松露蝦丸(半份)//芝士牛肉丸(半份)//自家製韮菜餃(半份) 黑松露蝦丸最令我們滿意 黑松露香氣十足 相反芝士牛肉丸 跟我們想像中有點出入 覺得芝士味不足夠手切牛肉(細) 脂肪分佈平均 厚薄適中個人超喜歡這裡的寛條麵 口感qq結帳時店員送上熱情果味沙冰一杯 臨走的時候店舖外還有不少人在等待 原來 九點半後入座有7折優惠 八點半前離座也有折扣!!
湯底點了美人鍋拼寧神養心鍋 雙拼收費計較高價錢 美人鍋用上原隻烏雞、南棗、杞子 還有桃膠(滿滿骨膠原) 味道清甜仲帶少少金華火腿香味
寧神養生鍋 加入藥材、雞與鮮魚 味道一樣清甜 帶有陣陣藥材香氣
基本上所有食材質素都幾滿意 御選梅花豬//即炸脆響鈴//蟹籽墨魚滑//雜錦蔬菜盤//日本金菇 //炸午餐肉
4個人點半份丸就剛剛好 黑松露蝦丸(半份)//芝士牛肉丸(半份)//自家製韮菜餃(半份) 黑松露蝦丸最令我們滿意 黑松露香氣十足 相反芝士牛肉丸 跟我們想像中有點出入 覺得芝士味不足夠
手切牛肉(細) 脂肪分佈平均 厚薄適中
個人超喜歡這裡的寛條麵 口感qq
結帳時店員送上熱情果味沙冰一杯
臨走的時候店舖外還有不少人在等待 原來 九點半後入座有7折優惠 八點半前離座也有折扣!!
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