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2023-11-07
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佐敦依條街夜晚都幾靜，但唯獨依間就非常之旺場。食完之後都明白，因為食物同湯底嘅質素真係好高首先揀左尚品花膠皇老鴨湯（$428），湯底豐富，除咗有鴨之外，仲有超大花膠皇、蟲草花、素翅、杞子、蘿蔔，仲好健康，養顏養脾滋陰補腎，打邊爐前先飲咗個湯，好甜好濃郁火鍋配料方面一定唔少得牛肉，試左本地牛頸脊芯($258)，依個部份油脂少而肉味濃，而且配呢個湯底唔會掩蓋左肉嘅香味仲試左特級乾竹笙($89)，好少食到咁大條嘅竹笙，仲要口感爽滑，吸晒啲湯味道好甜另外叫左手打花枝滑（ $88 ），啖啖花枝肉，入口夠哂彈牙新鮮鵝腸頭（ $98 ），口感係偏爽口，好少機會食到除左火鍋之外，依到刺身都幾抵食！試左三文魚($98)，幾新鮮，仲要係厚切最後食完仲送咗珍寶珠比我地！依餐真係好豐富
首先揀左尚品花膠皇老鴨湯（$428），湯底豐富，除咗有鴨之外，仲有超大花膠皇、蟲草花、素翅、杞子、蘿蔔，仲好健康，養顏養脾滋陰補腎，打邊爐前先飲咗個湯，好甜好濃郁
火鍋配料方面一定唔少得牛肉，試左本地牛頸脊芯($258)，依個部份油脂少而肉味濃，而且配呢個湯底唔會掩蓋左肉嘅香味
仲試左特級乾竹笙($89)，好少食到咁大條嘅竹笙，仲要口感爽滑，吸晒啲湯味道好甜
另外叫左手打花枝滑（ $88 ），啖啖花枝肉，入口夠哂彈牙
新鮮鵝腸頭（ $98 ），口感係偏爽口，好少機會食到
除左火鍋之外，依到刺身都幾抵食！
試左三文魚($98)，幾新鮮，仲要係厚切
最後食完仲送咗珍寶珠比我地！依餐真係好豐富
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