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2009-05-29
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曾經, 有骨氣係一間幾有人氣 (唔只骨氣) 的火鍋館!而家, 熱潮過去, 去食都大把位, 難道真係如一眾食家所言, 唔好食?兩個人去食, 用上味道較清的芫茜皮蛋湯底, 但湯底有著香濃的豬骨味, 仲有大量蘿蔔肴製, 骨味之中帶著清甜滋味, 令我一邊灼火鍋配料之餘, 一邊用匙飲湯, 攪到要侍應哥哥係咁加水, 湯好飲, 無辦法啦咁好味的湯底用來煲粟米最好不過, 煲完之後個湯底更甜, 我地兩個好似喺度炮製一煲靚湯多過似打邊爐打邊爐, 最緊要個湯底正, 所以我覺得, 有骨氣係嚟得過!
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