蝦麵店 (海光街) (已搬遷) 新店位置

今日放假，同男友係太古城買完野之後行行下發現原來鰂魚涌都開左間蝦麵店（之前食過灣仔個間）就入黎回味下啦餐廳位置由地鐵站行過黎大約10-15分鐘位置不算多 大約只有15個位，主打小店風格湯底主要有3款，分別係辣味蝦湯底、咖哩喇沙湯底及豬骨雞湯底，如果想另加配料就加$7-$14飲品都有幾款，主要係罐裝蝦肉肉骨麵（辣味蝦湯底）肉骨有兩大舊，而且煲到好諗，蝦肉則比較乾身，口感唔似鮮蝦肉，似係蝦乾煮成肉骨好入味，湯底只屬微辣，唔食得辣既男友都食得津津有味麵底有一款叫摻摻，意思係由兩種麵底混合煮成既mixed noodles,食落口唔會有違和感蝦肉牛𦟌麵（豬骨湯底），湯底好清完全唔會油膩，牛𦟌屬較厚切，另追加左冬菇片埋單每人約$80，份量十足，湯底蝦味濃。