八月花 (朗豪坊)

营业中

休息中

Item: 八月花 (朗豪坊)
Rating: 4
Author: 為 食 龍 少 爺 SiuYeah

JASMINE (Langham Place)

3.5

301 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

14978

旺角

$101-200

粤菜 (广东) 点心中菜馆酒楼少盐少糖食店

124

资讯:
餐厅:	八月花 (朗豪坊)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

為食龍少爺 SiuYeah

等级4

1.8K

傳統的灌湯餃並非像現在的一盅一個，而是一籠兩個，湯被完全包在餃子內。唯獨夾起來容易破皮，令大家空歡喜，所以早就進化成放在湯盅了。過年前到了「八月軒」吃了盅灌湯餃 $48，就是湯在斂外的例子。賣相：有大大塊花膠同大粒瑤柱，金黃色的餃造得飽滿，一人一盅賣相骨子味道：細嚐之下湯頭清甜，斂咬下去皮厚薄適中，花膠肉滑，性價比高

17 浏览

0 赞好

0 留言

傳統的灌湯餃並非像現在的一盅一個，而是一籠兩個，湯被完全包在餃子內。唯獨夾起來容易破皮，令大家空歡喜，所以早就進化成放在湯盅了。過年前到了「八月軒」吃了盅灌湯餃 $48，就是湯在斂外的例子。

賣相：有大大塊花膠同大粒瑤柱，金黃色的餃造得飽滿，一人一盅賣相骨子
味道：細嚐之下湯頭清甜，斂咬下去皮厚薄適中，花膠肉滑，性價比高