影片
更多
2016-09-16
1433 浏览
一行三人，途經利源西街見餓餓地，走到一間食越南粉的小店搵食。這店子外觀不甚起眼，內裏裝修簡約舒適，決定入去一試。一進門，店員即前來招呼，見店面不大，前排一列吧枱，後排有兩張四人枱較有私人空間，我們選了四人枱。枱椅都比一般的高，原來內有乾坤，椅子中空位置可存放個人物品，食得舒適又安心，真是貼心。老婆同我都想一次過試齊所有配菜點了至尊，朋友就點了美國頂級牛肉，還選了三款小食，有炸春卷，紫菜配日本鹽味薯條及店員特別推介新品爆炸雞。餐還未點完已遞上了三杯水，店員服務也很殷勤。食物方面要從湯底開始講起，第一碗放上枱，已散出陣陣的牛香，湯底色澤較深，淺嘗一口，真的與別不同，濃濃的牛肉鮮香而不油膩，忍不住多渴了幾口，每款配菜各有特色，牛肉片鮮嫩，牛腩、牛展、牛尾口感不錯、牛柏葉、牛丸、扎肉等份量充足，顯得店主毫不吝嗇；配料方面，芽菜，葱，金不換，薄荷葉，洋葱，炸蒜，芫茜都齊備，更可按自己口味自由配搭，這點最值得一讚，金邊粉煙韌，河粉滑溜，吸收了肉湯簡直停不了口，平時細食的老婆居然整碗食完，還連湯也不放過一滴飲盡，以$88來說於中環搵食實在超值。至於爆炸雞，紫菜薯條，炸春卷都是即叫即炸無得輸。食到尾聲
一進門，店員即前來招呼，見店面不大，前排一列吧枱，後排有兩張四人枱較有私人空間，我們選了四人枱。枱椅都比一般的高，原來內有乾坤，椅子中空位置可存放個人物品，食得舒適又安心，真是貼心。
老婆同我都想一次過試齊所有配菜點了至尊，朋友就點了美國頂級牛肉，還選了三款小食，有炸春卷，紫菜配日本鹽味薯條及店員特別推介新品爆炸雞。餐還未點完已遞上了三杯水，店員服務也很殷勤。
食物方面要從湯底開始講起，第一碗放上枱，已散出陣陣的牛香，湯底色澤較深，淺嘗一口，真的與別不同，濃濃的牛肉鮮香而不油膩，忍不住多渴了幾口，每款配菜各有特色，牛肉片鮮嫩，牛腩、牛展、牛尾口感不錯、牛柏葉、牛丸、扎肉等份量充足，顯得店主毫不吝嗇；配料方面，芽菜，葱，金不換，薄荷葉，洋葱，炸蒜，芫茜都齊備，更可按自己口味自由配搭，這點最值得一讚，金邊粉煙韌，河粉滑溜，吸收了肉湯簡直停不了口，平時細食的老婆居然整碗食完，還連湯也不放過一滴飲盡，以$88來說於中環搵食實在超值。
至於爆炸雞，紫菜薯條，炸春卷都是即叫即炸無得輸。
食到尾聲，見隔離枱有豬頸肉撈檬，大大碟沙律都很吸引，可惜實在太飽要投降了，下次一定要來再試
张贴