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2019-09-24
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作為一名在中環工作的上班族，在緊拙的午飯時間裡於公司範圍附近有限度地尋覓各式各樣的手搖飲或甜品已經成為我和同事們的日常習慣，畢竟整天窩在自己的位子埋首工作難免有點沉悶，唯有依靠美食來為工作日打打氣。多得同事在雜誌中看到這間最近才登陸香港中環的台中人氣熱店蜜滋麻美，這店本來是在台中以賣蜜豆冰起家，名字叫作幸發亭，至今已經有百多年歷史，可謂當地人人皆曉的老牌。直到現時第三代傳人藉著多年的經驗開創了賣珍珠奶茶的蜜滋麻美，結果成功地打出名堂，繼幸發亭之後又多了一個響噹噹的名字。選址於鴨巴甸街的蜜滋麻美相較於開設在大街的茶飲店冷清，由我們去到直到買完離開都只有1、2組的客人，基本上可謂不用輪候，或許是大家還未知道有這間店的存在吧？喝過之後同事很希望這店能撐過至少一兩年，畢竟茶飲店現時已經開到成行成市，可謂「總有一間在左近」，面對競爭之大加上中環地段高昂的租金，如果沒有出色的表現實在很容易被淘汰。蜜滋麻美現時只提供黑糖珍珠鮮奶，而這幾款正是它家的招牌飲品，在未來也會加入其他茶飲，令茶類款式和種類變得更豐富。其實這個定價在中環來說真的不貴，現時一般在街上喝到的普通茶飲大概都是這個價位，所以這個價錢還
抹茶黑糖珍珠鮮奶 (M)
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作為一名在中環工作的上班族，在緊拙的午飯時間裡於公司範圍附近有限度地尋覓各式各樣的手搖飲或甜品已經成為我和同事們的日常習慣，畢竟整天窩在自己的位子埋首工作難免有點沉悶，唯有依靠美食來為工作日打打氣。多得同事在雜誌中看到這間最近才登陸香港中環的台中人氣熱店蜜滋麻美，這店本來是在台中以賣蜜豆冰起家，名字叫作幸發亭，至今已經有百多年歷史，可謂當地人人皆曉的老牌。直到現時第三代傳人藉著多年的經驗開創了賣珍珠奶茶的蜜滋麻美，結果成功地打出名堂，繼幸發亭之後又多了一個響噹噹的名字。
選址於鴨巴甸街的蜜滋麻美相較於開設在大街的茶飲店冷清，由我們去到直到買完離開都只有1、2組的客人，基本上可謂不用輪候，或許是大家還未知道有這間店的存在吧？喝過之後同事很希望這店能撐過至少一兩年，畢竟茶飲店現時已經開到成行成市，可謂「總有一間在左近」，面對競爭之大加上中環地段高昂的租金，如果沒有出色的表現實在很容易被淘汰。
蜜滋麻美現時只提供黑糖珍珠鮮奶，而這幾款正是它家的招牌飲品，在未來也會加入其他茶飲，令茶類款式和種類變得更豐富。其實這個定價在中環來說真的不貴，現時一般在街上喝到的普通茶飲大概都是這個價位，所以這個價錢還真的很公道。
店內的飲品大小提供S和M size選擇，兩者相差HK$4。而因應小杯和中杯的分別，杯身上的紅色招紙亦有所不同，兩款都特別仿傚成傳統的紅紙，感覺十分喜慶。
抹茶黑糖珍珠鮮奶 (M)
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抹茶黑糖珍珠鮮奶頂部灑上一層薄薄的抹茶粉，抹茶粉味道帶點苦澀回甘，不過經過攪拌後令抹茶粉混合於珍珠奶茶裡，其味道則被黑糖珍珠蓋過，喝不出有抹茶本身的味道，有點可惜。但不得不讚蜜滋麻美的黑糖珍珠實在做得出色，口感Q彈煙韌而不會太甜，以正常份量沖調亦覺得整杯飲品甜度適中。
花芝黑糖珍珠鮮奶 (M)
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花芝黑糖珍珠鮮奶是蜜滋麻美的招牌款式，原粒經過炒香的花生搭配芝麻粉，未喝已經聞到很香的氣味，再配上軟糯彈牙的珍珠，整個感覺就像是可以喝的糖不甩或是花生芝麻湯丸，甚具傳統中式甜品的風味。
花芝黑糖珍珠鮮奶 (M)
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鋪到快要滿瀉的花生和黑芝麻碎，亳不吝嗇的份量不單賣相好看，同時令整杯飲品變得色香味俱全，即使蓋上蓋子亦不能阻擋撲鼻而來的香氣，拌勻以後更有豐富而多層次的口感，這杯真的很值得一試。
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