華星冰室 (克街)

营业中

休息中

4月16日（星期五）晚，因晚上女友有點事情要來灣仔處理，又怕太夜才吃晚飯又會餓壞女友，我們就趁還有點時間，就來這間人氣冰室來參觀。地方很容易就找到，店內環境光猛，裝修明顯帶點復古懷舊，賣的是“高級”一點的茶餐廳食物。最初我們想吃常餐等這類東西，但女友見到桌面上的『特別推介』有咖央西多就要一個，我也叫個黑松露炒蛋來試試，再加熱朱古力和熱咖啡各一杯。落完單後，“伙計”竟然放下刀叉的同時，還放下糖漿樽，令我們非常疑惑。熱朱古力味道不淡，熱咖啡也不澀，入口順滑；咖央西多外表炸得金黃，麵包亦夠軟熟，內裡的咖央醬亦夠椰香，甜度適中，當然不用再加糖漿了，伴著麵包來吃剛好；黑松露炒蛋放在厚多士上檯，有點新奇，自問本人平生未吃過真正的黑松露，所以不知如何評價，祇見到炒蛋上的黑松露粒下得不少，味道很濃味，炒蛋雖然很滑且有蛋香，但見不到蛋汁，明顯有點炒得未夠火候。還記得曾經吃過兩、三次佐敦的「澳牛」，但印象已經很模糊，而且今趁沒有吃常餐等食物，未能作進一步的比較，不過這裡店內環境較寬敞，而且“伙計”的服務態度亦較友善，這些總算略勝一籌。