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2023-11-07
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今日放工同屋企人去大排檔食晚飯，未行到入去已聞到陣陣炒野香氣，我地叫左6個餸，個個都食到勁飽魚香茄子煲：這道魚香茄子煲是一道絕佳的家常菜。茄子煮得剛剛好，保持了一定的口感，軟硬適中。咸魚加埋肉碎味道鮮美，帶有微辣的香氣，香氣四溢。配料中的辣椒和蒜瓣提供了豐富的風味，使得這道菜更加美味可口。肥泉小炒王：肥泉小炒王主角有韭菜花、魷魚鬚、蝦乾加上香脆的腰果，口感豐富，鑊氣十足。他們的小炒做得非常出色，韭菜花鮮嫩和爽脆﹐調味料的選擇恰到好處，使得這道菜有著濃郁的口感和豐富的層次感，大推椒鹽九肚魚併鮮魷：這道椒鹽九肚魚併鮮魷是一道傳統的中式炸魚菜品。魚肚和鮮魷經過炸制，表皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。椒鹽的香氣和調味料的平衡使得這道菜有著獨特的風味。每一口都能品味到魚肚和鮮魷的鮮美。雖然這道菜偏重油炸，但是它的口感和味道絕對值得一試。豉汁蒸白鱔：白鱔鮮嫩肥美，豉汁的鮮香與魚肉完美融合。蒸煮的過程保持了魚肉的爽脆和鮮美。這道菜色澤誘人，口感細膩。豉汁的鹹香味道提升了整道菜的層次感，使得它成為一道令人回味的美食。豉椒炒大蜆：大蜆鮮嫩多汁，豉椒的香氣和辣味提供了豐富的風味。燒熱的鍋中炒煮的過程使得大蜆保持了鮮
魚香茄子煲：
這道魚香茄子煲是一道絕佳的家常菜。茄子煮得剛剛好，保持了一定的口感，軟硬適中。咸魚加埋肉碎味道鮮美，帶有微辣的香氣，香氣四溢。配料中的辣椒和蒜瓣提供了豐富的風味，使得這道菜更加美味可口。
肥泉小炒王：肥泉小炒王主角有韭菜花、魷魚鬚、蝦乾加上香脆的腰果，口感豐富，鑊氣十足。他們的小炒做得非常出色，韭菜花鮮嫩和爽脆﹐調味料的選擇恰到好處，使得這道菜有著濃郁的口感和豐富的層次感，大推
椒鹽九肚魚併鮮魷：這道椒鹽九肚魚併鮮魷是一道傳統的中式炸魚菜品。魚肚和鮮魷經過炸制，表皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。椒鹽的香氣和調味料的平衡使得這道菜有著獨特的風味。每一口都能品味到魚肚和鮮魷的鮮美。雖然這道菜偏重油炸，但是它的口感和味道絕對值得一試。
豉汁蒸白鱔：白鱔鮮嫩肥美，豉汁的鮮香與魚肉完美融合。蒸煮的過程保持了魚肉的爽脆和鮮美。這道菜色澤誘人，口感細膩。豉汁的鹹香味道提升了整道菜的層次感，使得它成為一道令人回味的美食。
豉椒炒大蜆：大蜆鮮嫩多汁，豉椒的香氣和辣味提供了豐富的風味。燒熱的鍋中炒煮的過程使得大蜆保持了鮮嫩的口感，而豉椒的味道則提升了整道菜的層次感。
蝦醬炒通菜：通菜經炒煮後保持了脆嫩的口感，而蝦醬的鹹香味道為這道菜帶來了獨特的風味。蝦醬的鮮味和通菜的清爽相互融合，炒出了一道美味可口的菜品。這道菜適合作為一道下飯菜，搭配白飯一起享用，絕對能滿足對美食的渴望。
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