有間茶記响附近

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休息中

今日同屋企人過嚟土瓜灣，就去咗「有間茶記響附近」食晚飯，一入門口就聞到陣陣小炒香，即刻餓鬼上身！茶記裝修簡潔，卡位坐得舒服，冷氣夠凍，最啱夏天嚟開餐～  🍖 蜜味薯仔炒牛柳粒 一上枱就聞到蜜糖香！牛柳粒嫩滑多汁，薯仔煎到外脆內軟，仲有洋蔥同彩椒增加口感。秘製蜜糖醬汁甜中帶微鹹，送飯一流。最驚喜係薯仔外層有少少焦香，但內裡依然粉糯，火候控制得啱啱好！  🍆 魚香茄子煲 熱辣辣用砂煲上，香氣撲鼻！茄子煮到軟腍入味，完全冇苦澀味。魚香醬汁調得恰到好處，微辣開胃，仲有免治豬肉碎增加口感。最正係煲底有少少飯焦效果，撈飯食真係停唔到口！   伙記哥哥好細心，見我哋帶住小朋友，主動提議將辣度調低。三個人叫咗兩個小炒加個油菜，仲打包咗半煲茄子返屋企。已經約定下次要再嚟!⏰ 晚市7點後較多人，建議早少少到  🍚 魚香茄子煲撈飯真係無得輸！