未講食之前首先讚吓老闆囡囡（係第三代）招呼非常之好，真係 very 嘅 good 🤣
餐廳有 $828「象拔蚌肥牛套餐」，餐牌寫住話2-3個人食，包括好多食物：
生猛象拔蚌一條
冰鎮三寶（肥爽豬手、麻辣牛粒、拍青瓜）
手切特級牛肩
西班牙黑豚肉
黑柏葉拼水魷
手打鮮墨魚丸（6粒）
脆トト無骨脆腩片
自家包鮮蝦雲吞拼鮮包韭菜餃
稻庭烏冬
鮮炸魚皮
健康蔬菜雙拼
自選鍋底（四選一）：清湯鍋、皮蛋芫茜鍋、苦瓜排骨鍋、清補涼豬骨鍋，咁我哋揀咗 苦瓜排骨鍋 🤩
冰鎮三寶：肥爽豬手嘅豬手皮非常爽脆、麻辣牛肉粒切成 bite size 辣辣哋一啖一粒好味道、拍青瓜加咗好多蒜蓉爽脆得嚟又好惹味🤣
加拿大🇨🇦嚟嘅象拔蚌，非常新鮮，口感爽脆，食落好鮮甜，好好味🤩
脆トト無骨脆腩片：呢個係熟食，脆腩片超級脆卜卜，仲用咗類似避風塘做法，非常香口好食🤩
苦瓜排骨鍋：加有大量 大釘苦瓜、排骨、芫荽、粟米、野菌、黑胡椒粒，仲加咗少少鹹酸菜，真係落足材料🤩，其中 大釘苦瓜 少少苦少少甘非常好食🤣
自家包鮮蝦雲吞拼鮮包韭菜餃 + 手打鮮墨魚丸：鮮蝦雲吞大大隻脹卜卜食到裏邊真係有爽滑嘅鮮蝦🍤，韭菜餃都係大大隻裏邊有好多韭菜非常充實🤩，墨魚丸就幾爽口🤣
手切特級牛肩 + 西班牙黑豚肉：豬肉肥瘦適中肉質軟熟好豬味🤩，牛肩都係肉質軟熟有濃郁牛肉味😋，老闆囡囡仲示範俾我哋睇要灼幾耐先食至係最好味👍，老闆囡囡亦幫我哋做 skimming 喺香港似乎從未見過（喺日本食火鍋店員幫手skimming 就當然係好普通啦），真係抵讚👍🤣
黑柏葉拼水魷：黑柏葉口感爽脆 水魷就口感爽滑，兩樣都好食🤣
稻庭烏冬：非常煙靭兼好滑🤩
真係好多嘢食，我哋兩個人食，不過呢個套餐絕對足夠三個人食，都可以超飽🤩
