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2016-02-01
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港式漢堡這裡有大角咀埃華街117號地下B舖好耐無過大角咀亇,見到雜誌介紹創意新奇漢堡,咪專登過來試。窩蛋芝士雜菜薯條, 先把隻半熟太陽蛋弄破等蛋液同芝左融合, 絲牽引住不過雜菜比較水, 更有濃郁架蛋黃香, 食入更黏更濕更香口 住半溶又令蛋液開始凝固有D似JELLY狀。日式雜菜燒餅漢堡, 個醬係日木大阪燒個醬, 酸酸地咁, 因為蔬菜本身淡味, 靠曬個醬來提味架啦。炸雜菜有椰菜蕃茄同蘑菇。成個都好厚身,壓一壓成個咬。蘑菇奄列仲有蛋汁7成熟,灑了幾多迷迭香好濃郁,仲有千島沙津醬。漢堡加羅宋湯,牛肉芝士係最classic,牛似一片片薄片炒好再夾入飽到,個包會烘一烘所以脆脆地。羅宋湯都加了牛肉片,可以沾一沾個漢堡一齊食,不過會發水影響質地,試下貪新鮮就好了。食物是即叫即做, 充滿了港人的創新精神, 行開大角咀不妨來試下。
大角咀埃華街117號地下B舖
羅宋湯都加了牛肉片,可以沾一沾個漢堡一齊食,不過會發水影響質地,試下貪新鮮就好了。
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