時新快餐店 (已結業)

在下累積了一些假期，到現在還未清，見有時間便放下假。放完聖誕節後又再放假，讓在下再次充電。既然如此，就安排了今天去紅磡行一轉。是日到了熱店之一--明新快餐，本想要來造訪，可是沒甚機會。來到後固然要吃一個漢堡包。漢堡包款式不少，在下點選了漢堡蛋加熱茶。漢堡包是即點即做，麵包舖滿芝麻亦有烘過，因此很脆而且很軟，漢堡扒並非一般美式連鎖店的漢堡扒，這裡的漢堡較軟多汁，而且吃下較鮮味，而美式漢堡則較硬，而且沒有這麼多的肉汁。而蛋是煎熟呈圓形，味道偏甜，而沙律醬就較少。奶茶就不是在下的茶，因為奶下得輍多，但茶很滑，唯獨欠缺茶味，這可能因應年輕人的口味吧。雖然不是在下的一杯茶，論滑度確是有的。說實在一點的，時新做的漢堡包，明顯較美式連鎖漢堡包店出好吃很多的，至少漢堡扒較多汁。而店子雖小，但還可以在這裡坐著開餐。