90slikeeats
港式懷舊點心
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等级4
2024-12-05
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「中式點心系一門手藝,亦系香港飲食文化重要一環,而,中式點心往往講求經驗傳承,識得做同做得好絕對系兩回事。

而,一盅兩件,之前就同大家分別介紹過新派點心得閒飲茶、傳統點心點心到,小編今次就帶大家黎到大埔,同大家介紹一間裝修充滿懷舊氣氛,主打懷舊點心既舊式茶居 一 老馮茶居

🌟蟹子燒賣皇 $35
蝦肉豬肉各半,口感紮實,食得出鮮味🤤👍🏻




🌟蜆芥鯪魚球 $30
非常古早傳統既鯪魚球,外皮微微脆口,口感紮實,搭配蜆芥醬更提鮮味🤤👍🏻👍🏻




🌟魷香肉餅飯 $37
傳統砵仔蒸飯真系已經買少見少,蒸飯充滿水份,米飯飽滿,肉餅鹹香🤤👍🏻👍🏻




🌟古法千層糕 $26
最花時間花功夫既古早點心之一,梅花間竹層層相隔,充滿蛋黃、奶黃、椰絲等香氣🤤👍🏻👍🏻




🌟老馮流沙芋泥包 $28
包體鬆軟,芋香味十足,芋泥綿密🤤👍🏻👍🏻




🌟老馮金沙米皇腸 $38
薄薄一層米腸,搭配酥脆油炸鬼🤤👍🏻










📍老馮茶居
地址:安慈路1號海寶花園地下14號舖
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食