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2019-11-07
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羅麥記 (大角咀)*西冷牛扒餐*係好懷舊既鐵板餐。上枱淋汁仲會有啲滋滋聲，黑椒汁夠惹味。牛扒大塊，微微焦，煎得好香口。底下係配薯角而唔係普通薯條。薯角夠脆，裏面係粉粉地薯仔既口感。*磚頭焗豬扒飯*可以嘅話喺呢度嘅signature。裝飯嘅容器變咗一個大嘅正方形厚身方包。賣相好吸引同有驚喜。裹面係蛋炒飯底，炒得夠乾身帶小小蛋香。豬扒鬆軟，都仲帶點肉汁。加埋蕃茄醬好開胃，唔覺唔覺就食哂啦。*避風塘雞翼*一客有5隻，算係飽滿既雞翼。炸到卜卜脆，外乾身，裛面帶點濕潤。咸香又小小辣仲加埋面上既炸蒜，好惹咪。但食多2隻會有較重油膩感。*蜂蜜豬手仔*有陣性但韌左少少，無咩肉食，主要食皮同筋位。*雪糕紅豆冰*奶味夠而且多，紅豆係煮爛左既紅豆。配埋雪糕，係兒時最愛。越來越小地方有得飲。
*西冷牛扒餐*
係好懷舊既鐵板餐。上枱淋汁仲會有啲滋滋聲，黑椒汁夠惹味。牛扒大塊，微微焦，煎得好香口。底下係配薯角而唔係普通薯條。薯角夠脆，裏面係粉粉地薯仔既口感。
*磚頭焗豬扒飯*
可以嘅話喺呢度嘅signature。裝飯嘅容器變咗一個大嘅正方形厚身方包。賣相好吸引同有驚喜。裹面係蛋炒飯底，炒得夠乾身帶小小蛋香。豬扒鬆軟，都仲帶點肉汁。加埋蕃茄醬好開胃，唔覺唔覺就食哂啦。
*避風塘雞翼*
一客有5隻，算係飽滿既雞翼。炸到卜卜脆，外乾身，裛面帶點濕潤。咸香又小小辣仲加埋面上既炸蒜，好惹咪。但食多2隻會有較重油膩感。
*蜂蜜豬手仔*
有陣性但韌左少少，無咩肉食，主要食皮同筋位。
*雪糕紅豆冰*
奶味夠而且多，紅豆係煮爛左既紅豆。配埋雪糕，係兒時最愛。越來越小地方有得飲。
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