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2023-11-23 1568 浏览
呢間新開嘅串燒店位於港島區大部分串燒都係個位數就食到 以平價作招徠 即叫即燒用心製作 次次行過都坐滿晒好誇張❣️藤椒魚皮 $38爽口凍冰冰嘅魚皮加上麻香味勁香 藤椒令魚皮食落麻口過癮🐟❣️黑松露有皮薯條 $20熱辣辣即炒薯條🍟非常脆口 連皮炸更加原汁原味 點埋凍冰冰嘅黑松露醬 冰火刺激濃香美味❣️燒五花腩 $12/串高温火燒逼曬啲油份出嚟 閃令令勁吸引✨肥厚脂肪入口溶化❣️招牌牛肉串 $18/串微焦黑嘅面層鎖住肉汁💦一口一粒啱啱好 牛香味頗重肉質嫩口❣️秋葵 $8/串灑上胡椒七味粉一齊食 加上充滿水份嘅內層好fresh❣️薄切牛舌 $10/串薄切燒起嚟更靚更顯油份 唔會出現唔均勻嘅情況 食落更韌更可口👅❣️雞肉串 $8/串大大舊雞肉十分嫩滑 基本上唔使加調味料原味入口更能享受肉質🐥❣️翠玉瓜 $8/串串燒必食爆水蔬菜 天然水分被緊緊鎖住 燒到軟綿綿嘅瓜身夠曬juicy🥒❣️蒜芯 $8/串 一啲蒜味都無絕對可以試試 食得出索索聲 外脆內軟好得意❣️甜蜜燒菠蘿 $8/串係面頭再搽上蜜糖🍯令原先香甜嘅菠蘿再度昇華 清甜多汁十分解濟❣️雞腳筋 $9/串口感類似無骨雞腳一樣 彈口
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呢間新開嘅串燒店位於港島區大部分串燒都係個位數就食到 以平價作招徠 即叫即燒用心製作 次次行過都坐滿晒好誇張

藤椒魚皮
$38
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❣️藤椒魚皮 $38
爽口凍冰冰嘅魚皮加上麻香味勁香 藤椒令魚皮食落麻口過癮🐟


❣️黑松露有皮薯條 $20
熱辣辣即炒薯條🍟非常脆口 連皮炸更加原汁原味 點埋凍冰冰嘅黑松露醬 冰火刺激濃香美味
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❣️燒五花腩 $12/串
高温火燒逼曬啲油份出嚟 閃令令勁吸引✨肥厚脂肪入口溶化


❣️招牌牛肉串 $18/串
微焦黑嘅面層鎖住肉汁💦一口一粒啱啱好 牛香味頗重肉質嫩口


❣️秋葵 $8/串
灑上胡椒七味粉一齊食 加上充滿水份嘅內層好fresh



❣️薄切牛舌 $10/串
薄切燒起嚟更靚更顯油份 唔會出現唔均勻嘅情況 食落更韌更可口👅
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❣️雞肉串 $8/串
大大舊雞肉十分嫩滑 基本上唔使加調味料原味入口更能享受肉質🐥


❣️翠玉瓜 $8/串
串燒必食爆水蔬菜 天然水分被緊緊鎖住 燒到軟綿綿嘅瓜身夠曬juicy🥒


❣️蒜芯 $8/串
一啲蒜味都無絕對可以試試 食得出索索聲 外脆內軟好得意

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❣️甜蜜燒菠蘿 $8/串
係面頭再搽上蜜糖🍯令原先香甜嘅菠蘿再度昇華 清甜多汁十分解濟


❣️雞腳筋 $9/串
口感類似無骨雞腳一樣 彈口爽口 將外皮燒至脆皮鄧狀態 crack crack聲好正🐣


❣️椒鹽雞軟骨 $9/串
相信唔使多講大家都知嘅軟骨 咬至粉碎💥嘅快感一兩串絕對唔夠喉

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❣️孜然燒雞翼 $14/串
醃得入味嘅雞翼外表脆皮得嚟內𥚃肉質滑溜 孜然粉獨特氣味更添香氣

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❣️陀地燒生蠔 $12/隻
秘製蒜蓉微辣更惹火惹味🦪辟除生蠔腥味 鍾意食蠔嘅可以考慮下


❣️香蔥手抓餅 $20/份
餅皮用左酥皮更重牛油香 酥香層次感分明 包裹住嘅香蔥餡料切得好碎 每啖都充滿蔥香



❣️Sapporo生啤 $48/買一送一
全天候買一送一絕對係串燒嘅Perfect match 先食串燒 再一啖充滿碳酸嘅冰凍啤酒🍻完美增添樂趣
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-11-20
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
藤椒魚皮
$ 38