正牌沙田雞粥 (已結業)

身為港島人，每次想食沙田雞粥都要走到新界區係出發時都會有好多掙扎最近發現原來西環有沙田雞粥食除左雞粥，當然點少得紅燒乳鴿呢‼️馳名沙田雞粥個粥底做得好出色非常綿滑～～滲入左啲雞油，令粥嘅味道更好味雖然有雞油係粥裡面，但完全唔油膩的雞件仲係好大件，啖啖肉‼️雞味好香濃，有啲肉黃油雞嘅香味紅燒乳鴿呢度嘅乳鴿價錢比一般酒樓貴，不過呢度隻乳鴿size就大隻啲啲肉都多啲，唔係骨杉杉‼️一咬乳鴿皮嘅脆度令我好驚訝，就算放左一陣，塊皮仲係好脆而且仲好juicy豉油王炒麵每一條炒麵都條條分明完全無油膩感！一夾起身，香味四溢，果然係招牌菜啫啫芥蘭煲