食遍深井美食家
清真認証的阿拉伯風情餐廳~
食遍深井美食家
等级3
2019-06-25
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係中環SOHO區搵食既好處就係可以試唔同既菜式~今次黎到依間米芝蓮既阿拉伯菜餐廳~係認証清真食品(Certified Halal Food)。「清真」指的是符合伊斯蘭教規條可食用的食物。
晚飯時間都有幾多外籍人士黎享用。
餐廳既裝潢OK 幾突出到阿拉伯既特色。
街景
我地今次三人入席食個晚餐飲杯野。

飲品

Sahala special (green)
青檸薄荷梳打,依杯野係無落到甜,岩哂要戎甜減肥既朋友。
Sahala special (green)
Sahala special (green)

Sandy Strawberry (pink)
士多啤梨雞尾酒,依杯都非常好飲,濃濃既果香,但記得飲前要攪一攪拌。
Sandy Strawberry (pink)
Sandy Strawberry (pink)

Snow ball (yellow) 
Snow ball有D似芒果奶昔既味道甜甜地又有D乳酪味。我覺得係最好飲既一個。


飲品既顏色非常靚,影相出黎既效果好好。



食物


Hummus with Lamb  & Pita Bread
(鷹嘴豆蓉配羊肉,摩洛哥包)
鷹嘴豆蓉好特別食落口既口感有幾分似薯蓉,但比著蓉更綿更滑調味亦恰到好處! 配埋烤羊肉夾麵包都我黎講都算係一個幾新奇既配答。個羊有好香既香料味,所以個羊肉一D都唔羶!
Hummus with Lamb  & Pita Bread
Hummus with Lamb & Pita Bread



Roasted Fresh Fig Salad
(烤無花果沙律)
個無花果沙律真係非常正!沙律原本就係一個普通既開胃菜,但依間既無花果既沙律真係寧舍出眾!個醫汁真係一個點晴。無花果既甜另外配蜜糖同橙汁醫汁既甜中合埋一齊,再加埋山羊芝士,食完個沙律令人食欲大增。
Roasted Fresh Fig Salad
Roasted Fresh Fig Salad


主棻
Lamb Tagine & Rice
(摩洛哥式燉羊)
個羊肉燉得好鬆軟好諗身,個醫汁都唔錯。我都係鐘意佢既羊肉燉得無咩羶味!
個飯一粒粒好細粒有D似魚春咁既大小,似我地平時食既小米。OK,但我覺得都係我食開既泰國香米好食。
Lamb Tagine & Rice
Lamb Tagine & Rice


Chicken Kebabs
(摩洛哥烤雞)
烤雞不錯,整體味道但我會覺得偏乾。
Chicken Kebabs
Chicken Kebabs



甜品

(炸香蕉卷)
炸香蕉卷配蜜塘Rum酒,最特別既係放酒燒既一刻非常吸睛。Rum酒既味完全入口炸皮裡面甜而不膩。
Banana Filo
Banana Filo


總結
米芝蓮推介既餐廳果然有番咁上下,個無花果沙律最令我回味。鷹嘴豆蓉配羊肉,摩洛哥包我都係第一次食。鷹嘴豆蓉非常特別同不錯。
服務態度非常好,待應生好盞鬼,又願意為我地推仲同傾計,介紹佢地既特色菜。不錯的晚餐體驗!
Snow ball (yellow)
Snow ball (yellow)
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
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味道
5
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食
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