素食一家 (已結業)

年紀大，食清啲是常識吧！近年越來越多好的素食餐廳選擇。在友人介紹下來了這裏。地方寬敞，侍者有禮，一貫新派中式素菜館格局。點了素海蜇手撕雞作涼菜。以蒟蒻作素海蜇煙韌彈牙，醬汁香辣而不油膩，為理想前菜之選。煎芙蓉鮮竹，純素版芙蓉蛋，為功夫之作。廚師把腐竹、蘿蔔、芽菜煎成一塊，香口不油膩，難度極高。XO醬炒金邊粉，麵條香辣惹味，加以簡單配料，理想飽肚之選。籠仔雲耳蒸靈芝菇猴頭菇，村料新高質，不用太多調味已鮮味十足，作為炒粉麵的餸菜十分不錯。這裏環境清潔舒適，食材素質高，配搭創新，雖然價錢略貴但仍值得推薦。