其實好明顯係安排唒大枱多人入座 先,二人少人嘅客就要慢慢等。希望餐廳可以改善下客人入座既安排。
入座後,我和男友即刻點左首爾塔,再加個人參雞粥。

前菜有芽菜、白菜、泡菜及蘿白,而且問侍應可以refill。我覺得都幾好味,泡菜及芽菜唔太辣,白菜好香蔴油味。

第一層有蟶子及象拔蚌仔,味道好鮮,熟嘅程度剛剛好。

第二層有帶子、北寄貝,蝦。同樣熟嘅程度剛剛好,三款都鮮甜

第三層有蟹、花甲、青口、魚、南瓜及雲耳。蟹有好多膏,花甲好新鮮

第四層有鮑魚、螺、大蜆、南瓜、粟米、娃娃菜、蘿蔔、冬菇及蕃薯。鮑魚唔"un",螺就無特別,大蜆味道鮮甜,但有啲沙,其他蔬菜都清淡美味,因為吸收左上兩層滴下來嘅海鮮汁。

最後就係食人參雞粥,侍應會幫我地將雞肉與骨撕開,粥內也放有蜆,而且加埋之前海鮮蒸出來嘅汁,整個粥味道很鮮甜
整體而言,我覺得這個首爾塔海鮮味道還可以,以鮮甜清淡為主,餐廳係主張客人食原味,不沾任何醬汁。而海鮮及其他蔬菜配菜份量比較少,而且餐牌上飲品比較少選擇,所以我飲水算了。

