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2023-09-06
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呢間餐廳無論裝修同餐具都好靚，除左清朝宮廷裝修，仲用左青花瓷器的餐具及火鍋爐具。店內走宮廷風，客人仲可以試著宮廷服裝坐係龍椅打卡！餐廳供應各款特色火鍋，包括招牌花膠雞湯鍋、卜卜蜆鍋、日本佐賀A4黑毛和牛火鍋等！🔸康熙花膠雞湯鍋 (半隻)店員會先奉上一碟花膠和半熟滑雞，跟住會係你面前將兩大塊超厚的花膠剪開放入雞湯鍋。雞肉份量多，入口滑溜。雞湯非常鮮甜濃郁，花膠又可以養顏，呢個湯底絕對係女仕恩物。🔸貴妃出浴手切本地牛肉好特別的食法，將手切本地牛肉浸泡在北海道3.6牛乳浸大約2分鐘🥛令牛肉有更濃嘅的奶香味，入口更加香軟柔滑🤩🔸滾得囍五色拼盤新鮮蔬菜拼盤，有蕃茄、蓮藕、節瓜、紫淮山片和馬鈴薯，入口又爽又清甜!🔸秘製鹹蛋黃醬黃金雙拼用油香十足的鹹蛋黃粒做出滾得囍秘製鹹蛋黃醬，帶微鹹的鮮味，包住響鈴和魚皮即炸，超邪惡但又食唔停口!🔸手打黑松露野菌鮮蝦丸 / 手打黃金流心蝦丸兩款丸都係手打超級鮮味又彈牙，黃金流心蝦丸食既時候小心燙親呀！🔸足料竹蔗芽根 竹蔗芽根好清甜，解膩解渴一流!
餐廳供應各款特色火鍋，包括招牌花膠雞湯鍋、卜卜蜆鍋、日本佐賀A4黑毛和牛火鍋等！
🔸康熙花膠雞湯鍋 (半隻)
店員會先奉上一碟花膠和半熟滑雞，跟住會係你面前將兩大塊超厚的花膠剪開放入雞湯鍋。雞肉份量多，入口滑溜。雞湯非常鮮甜濃郁，花膠又可以養顏，呢個湯底絕對係女仕恩物。
🔸貴妃出浴手切本地牛肉
好特別的食法，將手切本地牛肉浸泡在北海道3.6牛乳浸大約2分鐘🥛令牛肉有更濃嘅的奶香味，入口更加香軟柔滑🤩
🔸滾得囍五色拼盤
新鮮蔬菜拼盤，有蕃茄、蓮藕、節瓜、紫淮山片和馬鈴薯，入口又爽又清甜!
🔸秘製鹹蛋黃醬黃金雙拼
用油香十足的鹹蛋黃粒做出滾得囍秘製鹹蛋黃醬，帶微鹹的鮮味，包住響鈴和魚皮即炸，超邪惡但又食唔停口!
🔸手打黑松露野菌鮮蝦丸 / 手打黃金流心蝦丸
兩款丸都係手打超級鮮味又彈牙，黃金流心蝦丸食既時候小心燙親呀！
🔸足料竹蔗芽根
竹蔗芽根好清甜，解膩解渴一流!
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