賀喜 (雲疊花園商場) (已結業)

到大圍辦點事，路過雲疊花園，見到這裡有間日本餐廳，於是進去試試。午餐價錢不算太貴，大概是六十多元至一百元左右。餐牌有很多選擇，從A餐到M餐，大多數都是定食、壽司和魚生。由於不太想吃米飯，於是選擇了這個安格斯牛肉烏冬/拉麵餐。這個M餐包括一碗安格斯牛肉烏冬/拉麵、一份燉蛋、兩件壽司。按我們女生的食量來說，算是非常飽了。我選擇了烏冬，貪它沒那麼油膩感。先來的是壽司，壽司比我想像中大件，原以為是直徑一吋左右的手握壽司，想不到店家供應的是近兩吋的壽司，而且內容用的是青瓜和玉子，非常清新的感覺。接著上場的是燉蛋，燉蛋來到時還是熱呼呼的，蛋身都很嫩滑。吃下去才發現，燉蛋裡居然藏著很塊瘦肉粒，而且瘦肉跟燉蛋是同樣的嫩滑，好吸引。 最後登場的是安格斯牛肉烏冬。牛肉是切薄片的，上菜的時候還不是全熟，浸在熱熱的湯底裡，半生熟掌握得恰到好處。烏冬跟牛肉的份量比例不錯，牛肉量不會顯得太少。值得一讚的是，店員經常會為顧客添茶，這點令人感覺窩心。