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2013-06-12
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繼LIS Cafe驚艷的Tasting後，一家四口又來到到樂富，參加丼丼屋食堂的新品試食會。當日其實很失策，一來遲到不在話下（真不好意思!），二來竟然大意漏下相機在LIS，好在同行的友人可借出相機應急，出外靠朋友真是一點沒說錯! 大家或者仍會記得，6/1當日天氣非常炎熱，天文台更掛起酷熱天氣警告了! 所以坐下後，我與老公都急不及待享用店方安排的富士蘋果茶($35)，這飲品是由蘋果汁混合英式紅茶而成，口味清新十分消暑，飲下來很解渴兼涼透心，是個超爽的開始! 為食的寶寶雖然開始眼訓，但也不肯錯過試食的機會，大概是飲品中的茶味作祟，寶寶對果茶不算太喜歡，反而對蘋果片充滿興趣! 之後有一連串前菜小吃，先是松葉蟹肉沙律($58)：松葉蟹爪下棒肉啖啖肉鮮美非常，襯以新鮮日本水菜、洋蔥及蘿蔔苗及和風沙律汁，口味清新相當消暑醒胃，加上蟹籽更是爽脆可口，很美味呢!然後來到鐵板黑椒腸餅伴薯角($38)，我挺欣賞腸餅夠脆口，但會嫌味道稍有點咸，好在店方聰明襯以蜜糖芥末，整個配搭也算滋味；由於成品實在份量不少，再連同香脆帶皮薯角，以此價位來說其實是超抵食! 新品還包括吉列和牛漢堡($78)，四件裝的漢堡
繼LIS Cafe驚艷的Tasting後，一家四口又來到到樂富，參加丼丼屋食堂的新品試食會。當日其實很失策，一來遲到不在話下（真不好意思!），二來竟然大意漏下相機在LIS，好在同行的友人可借出相機應急，出外靠朋友真是一點沒說錯!大家或者仍會記得，6/1當日天氣非常炎熱，天文台更掛起酷熱天氣警告了! 所以坐下後，我與老公都急不及待享用店方安排的富士蘋果茶($35)，這飲品是由蘋果汁混合英式紅茶而成，口味清新十分消暑，飲下來很解渴兼涼透心，是個超爽的開始! 為食的寶寶雖然開始眼訓，但也不肯錯過試食的機會，大概是飲品中的茶味作祟，寶寶對果茶不算太喜歡，反而對蘋果片充滿興趣!
之後有一連串前菜小吃，先是松葉蟹肉沙律($58)：松葉蟹爪下棒肉啖啖肉鮮美非常，襯以新鮮日本水菜、洋蔥及蘿蔔苗及和風沙律汁，口味清新相當消暑醒胃，加上蟹籽更是爽脆可口，很美味呢!
然後來到鐵板黑椒腸餅伴薯角($38)，我挺欣賞腸餅夠脆口，但會嫌味道稍有點咸，好在店方聰明襯以蜜糖芥末，整個配搭也算滋味；由於成品實在份量不少，再連同香脆帶皮薯角，以此價位來說其實是超抵食!
新品還包括吉列和牛漢堡($78)，四件裝的漢堡牛肉附上自磨芝麻碗，可知寶寶馬上樂透了! 原來經過早前的日本、台灣之旅後，寶寶已學會了磨芝麻，當日他一旦決定要幫忙磨芝麻，媽媽連想幫忙扶一扶也不要呢，真的好好玩! 也要大讚吉列和牛外層炸得金黃且香脆鬆化，幾可媲美吉列專門店的水準；而中間的和牛味很香且嫩，最重要是肉汁仍然緊鎖保留，點上寶寶磨的芝麻醬相當美味，如非太飽我真想多吃一件!
還有鐵板帆立貝伴牛油粟米($38)，帆立具相當巨大而且富有鮮味，而清甜的粟米更是寶寶至愛，一上檯就惹起為食豬食慾! 由於粟米加了黑椒同紫菜碎來調味，為食豬多吃幾口後，臉上就多了數粒銷魂墨，場面笑壞人，哈哈!
然後開始主食部分，亦是媽媽超欣賞的環節，先是特上盛大蝦海鮮丼($128)：此丼特別用上矜貴特大珍寶赤蝦、日本帆立貝、吞拿魚、三文魚、三文魚籽及紫菜，內容超豐盛令人滿足不得了，而且每一款食材都超級鮮甜，質素相當超班，令人留下很深刻的印象；再襯以軟熟迷人的新潟靚米，真是太太太好吃啦! 寶寶沒得吃魚生，但淨食白米飯已經很開心滿足了；丼丼屋盡好本分做好丼的米飯，實在是非常聰明又抵讚的。
之後又有滑蛋吉列廣島蠔丼($83)，可知丼丼屋的滑蛋飯一向很有水準，現在加上香脆肥美、鮮嫩又juicy的炸廣島蠔（我一向麻麻吃生蠔但熱愛炸蠔!），更加正中媽媽胃口，超級喜歡又對味呢! 而且滑蛋飯也是寶寶的至愛，當日也分了小碗的淨滑蛋飯給他慢慢吃，為食豬吃到津津有味，後來sexy跌膊也懞然不知呢，哈哈!
已經很飽了，但還有壽喜牛肉湯烏冬($80)呢! 成品由肩胛三角肥牛片、稻庭烏冬、炸豆腐、乾葛絲、甘筍、冬菇組成，內容又是無比豐富，再度挑戰一家四口的胃納極限。要讚烏冬實在幼滑又煙韌，口感超好，雖然極飽也忍唔住食左很多；而透明的葛絲清爽得來又是很有口感，也惹人喜愛。其實寶寶也是烏冬粉絲來的，正好成品不會太濃太油，媽媽也很放心給他品嚐呢!
來到甜品環節，首先有宇時金時奶凍($28)：成品以香滑北海道3.6牛乳製成，味道非常香滑之餘質感亦非常幼滑，一上檯即「動L」不已；更動人是底下清幽迷人的綠茶醬汁，襯以香甜紅豆蓉，配搭非常完美，好好吃!
另一款是和風紅豆什果伴雪糕($35)，是由香滑濃郁雲呢拿雪糕、紅豆蓉、綠茶白玉子、紅豆羊羹、椰果及桃肉組成，無論是口感或味道均繽紛又豐富，是個既清新又甜美的滿足結尾!
還不夠嗎? 最後還有Oreo曲奇朱古力沙冰($33)，成品由北海道3.6牛乳炮製，因此味道特別濃郁香甜，再舖上Oreo曲奇碎，是朱古力餅迷的不二消暑之選呢!
除了吃得滿意又飽足，當日見到寶寶與店內親切友善的侍者、公關，以及其他bloggers開心的互動，又是另一種快樂。總的來說，丼丼屋真是一個美味抵食且適合帶小朋友的地方，這次推出的新品又如此出色，遲些一定再度幫襯!张贴
