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2009-08-28
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認識我的一,也知道我一向都喜歡搭巴士,不太喜歡搭港鐵,是因為我十分喜歡一邊搭車,一邊看風景. 就是這樣,我十分喜愛一邊搭車,一邊看看特色食市的門牌.當中其中一間便是-河夢.河夢是位於沙田麗豪酒店地下的餐廳. 由去年開始,每一次搭巴士到沙田第一城探探"麻麻"的時候,一定經過"河夢",總覺得門外很色彩繽紛,特別是晚上,色彩繽紛五光十色的燈真的襯托得特別亮麗.講了一些餐廳外觀的說話,都是要講講餐廳內的環境及食物質素.這餐廳提供dinner buffet,晚飯套餐及散叫. 但dinner buffet真的很少食物供應,而且價錢也不平宜,套餐也不是我們的心水,所以我們一致決定-散叫.以下是今晚我們order的1) 越式鮮蟹肉柚子沙律 -$98幸好柚子不是太酸的,而且有很多蟹肉,兩樣合併一起,感覺很清新,很醒胃,就是這樣,便很有胃口地吃吃以下的主菜.2)小食併盆-$88相片上每一款的小食併盆我也試過.真的好好味. 春卷很脆,很鬆化,串燒加上醬汁,真的好好味.3)特色軟殼蟹紙米卷-$88軟殼蟹很鬆化,加上這個軟軟的生菜卷著,一軟一脆混在一起咬著,感覺真的很特別.4)泰式炭燒烤雞-$148外觀上真的不
當中其中一間便是-河夢.
河夢是位於沙田麗豪酒店地下的餐廳. 由去年開始,每一次搭巴士到沙田第一城探探"麻麻"的時候,一定經過"河夢",總覺得門外很色彩繽紛,特別是晚上,色彩繽紛五光十色的燈真的襯托得特別亮麗.
講了一些餐廳外觀的說話,都是要講講餐廳內的環境及食物質素.
這餐廳提供dinner buffet,晚飯套餐及散叫. 但dinner buffet真的很少食物供應,而且價錢也不平宜,套餐也不是我們的心水,所以我們一致決定-散叫.
以下是今晚我們order的
1) 越式鮮蟹肉柚子沙律 -$98
幸好柚子不是太酸的,而且有很多蟹肉,兩樣合併一起,感覺很清新,很醒胃,就是這樣,便很有胃口地吃吃以下的主菜.
2)小食併盆-$88
相片上每一款的小食併盆我也試過.真的好好味. 春卷很脆,很鬆化,串燒加上醬汁,真的好好味.
3)特色軟殼蟹紙米卷-$88
軟殼蟹很鬆化,加上這個軟軟的生菜卷著,一軟一脆混在一起咬著,感覺真的很特別.
4)泰式炭燒烤雞-$148
外觀上真的不太好看. 但不要單看外表,要試試內心的味道. 當我和姐姐一起吃第一口,我和姐姐立即雙眼互通,一起說,好好味呀.雞不"鞋",而且很嫩,肉質很適中,配上這個醬汁,好味道. 不過,這一個雞真的要熱食,但過了一段日子再食的時候,已經不是最初第一口熱騰騰的味道了.
5)牛油香茅雞翼-$58
鬆化脆皮的雞翼配上牛油,真的很好味. 這一個組合是我第一次食到,味道很夾.
6)黃咖哩薯仔羊扒煲-$108
本人不能吃得太辣,所以紅咖哩便say了no.於是職員便推介黃咖哩是不是太辣,所以今晚我們揀選了這個黃咖哩薯仔羊扒煲. 其實,我一向都不食辣及羊扒,但由於我們也想食煲類,所以他們為了就我便揀去-黃咖哩,而我也就了他們吃羊扒不選牛及豬扒.平時,我真的不吃羊扒,但今晚這個羊扒,真的弄得超好味.而我不吃羊扒也忍唔住吃多一件. 還有這一個汁不辣而且很香口,再加配上蒜蓉包添上汁,絕配.
7) 南瓜布甸
清新的感覺. 這一個連我70多歲的麻麻也十分讚賞.
8)芒果黑糯米
很多黑糯米組成一團,沒有加上糖水也是一個清新的食法. 最緊要芒果也是不酸的.一啖黑糯米添上花奶再加上一小啖芒果. 真是一個甜品的享受.
今晚,每一碟都很有特色. 如果真的要我揀選最好味的一碟,我便選擇泰式炭燒烤雞.但我身邊的家人今晚也選擇了不同的主菜為今晚的心水. 這是這樣,便証明了這間餐廳每一碟也有自己的特色.
在這兒,我也想讚讚這間餐廳的職員-Mandy. 她很用心地介紹這間餐廳有什麼推介,而且每一碟也跟到足. 她真的用心來服務每一位. 就是這樣,我便望望她的制服掛上的名牌,便知道她叫Mandy.
記得今晚家姐說過. 很久沒有食過一間令我難以忘懷的餐廳,這間餐廳真的做得到. 有時出街食飯,遇到一些又貴又普通的餐廳,總會覺得錢比得不值. 但今晚這一間餐廳,無論食物,環境及服務,也會覺得"錢是比得值得的",再一次明白為什麼這間餐廳的評分會這麼高.
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