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2017-09-12
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友人是個咖啡痴，每逢周末或放假，都會找間 Café 坐下來，呷一口咖啡，享受一個懶洋洋的下午。筆者雖然並非咖啡迷，但亦十分喜愛泡咖啡室，尤其是那些以植物或大自然為主題的 Coffee Shop，讓人有猶如走進秘密花園一樣。早排去元創方參觀展覽，順道來上環逛逛，喺皇后大道中 The Putman 地下發現這間取名「ASK」嘅 Café，從門外的落地玻璃窗往內望，環境優美，綠意盎然，感覺清新脫俗，一於找個晚上，過來歇息吓，順便吃點輕食。拉開玻璃門內進，裝潢以湖水藍和白色為主調，配以木地板及木餐桌，設計充滿歐陸情調。再細看四周，地方雖然不算很大，但樓底極高，光猛開揚，每個角落的佈置都很用心，加上天花吊著不少植物盤景，像小花園一樣，悠閒自在，令人感到愜意。拿起店員送上嘅餐牌，有沙律、薯條、青口、意粉、三文治、漢堡包、全日早餐，另外亦有 Dinner Set、特飲、茶及咖啡等，選擇都唔少，就先點客沙律，再加個小食和晚餐。沙律只有這款，Sliced Whole Abalone Salad 鮑魚沙律 ($60)，成品用料好簡單，只有生菜、車厘茄、粟米粒和切成厚片的鮑魚。沙律菜新鮮爽甜，用咗黑醋汁調
友人是個咖啡痴，每逢周末或放假，都會找間 Café 坐下來，呷一口咖啡，享受一個懶洋洋的下午。筆者雖然並非咖啡迷，但亦十分喜愛泡咖啡室，尤其是那些以植物或大自然為主題的 Coffee Shop，讓人有猶如走進秘密花園一樣。早排去元創方參觀展覽，順道來上環逛逛，喺皇后大道中 The Putman 地下發現這間取名「ASK」嘅 Café，從門外的落地玻璃窗往內望，環境優美，綠意盎然，感覺清新脫俗，一於找個晚上，過來歇息吓，順便吃點輕食。
拉開玻璃門內進，裝潢以湖水藍和白色為主調，配以木地板及木餐桌，設計充滿歐陸情調。再細看四周，地方雖然不算很大，但樓底極高，光猛開揚，每個角落的佈置都很用心，加上天花吊著不少植物盤景，像小花園一樣，悠閒自在，令人感到愜意。
拿起店員送上嘅餐牌，有沙律、薯條、青口、意粉、三文治、漢堡包、全日早餐，另外亦有 Dinner Set、特飲、茶及咖啡等，選擇都唔少，就先點客沙律，再加個小食和晚餐。
沙律只有這款，Sliced Whole Abalone Salad 鮑魚沙律 ($60)，成品用料好簡單，只有生菜、車厘茄、粟米粒和切成厚片的鮑魚。沙律菜新鮮爽甜，用咗黑醋汁調味，有助提鮮；而鮑魚就具質感又 Juicy，愈食愈有鮑魚鮮味！
接著是一客 Chicken Wings with Herbs 香草雞翼 ($40)，雞翼沒有厚厚的粉醬，入口外脆內軟，咬下脆而不硬，肉汁四溢，加上表面有一層薄薄的香料，而香氣中更夾雜著微微的香草味，層次豐富，既沒搶去雞肉的味道，吃後亦不口乾。
晚餐揀咗 Meat Lovers ($108)，Dinner Set 包一杯咖啡或茶，以中上環區定價嚟講，都算相宜，而且 +$3 可以轉凍飲、+$20 可以轉特飲、+$22 仲可以配是日精選蛋糕添！沒想到這客 Meat Lovers 碟頭咁大，而且用料亦相當豐富，有牛肉漢堡扒、煙肉、香草雞肉腸、芝士、粗薯條及牛角包。牛角包唔算熱辣軟熟，不過入口幾酥脆；漢堡扒有濃厚肉味及芝士味，令人吃得滿足；香草雞肉腸咬落啖啖肉，而表層黑色一粒粒嘅，其實是磨碎了的香草。
飲品點了 Butterfly Pea Flower Pomelo Mango Soda 蝶豆花柚子芒果梳打 (跟晚餐+$20) 及 Blue Mandarin Pineapple Soda 藍橘子菠蘿梳打 ($35)。蝶豆花賣相好吸引，含豐富營養，對人體有益，而且加了柚子和芒果，入口酸甜適中，有令人精神為之一振嘅感覺。藍橘子具熱帶氣息、甜度適中，入口冰涼清新，消暑怡神。
Cake of the Day 有 Oreo Cream Cake、Blueberry Cheese Cake、Bailey’s Chocolate Cheese Cake 及我點嘅朱古力蛋糕 (+$22)，蛋糕中間夾層有朱古力醬，質感細滑，味道濃厚，入口徐徐融化，每一口都甜入心。整體來說，這咖啡店的格局夠別緻，配合室內的天然光線和四周的植物，令人有種說不出的自在。
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